第7版:客家
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第7版:客家
2024年3月14日 放大 缩小 默认        

图说“元初一”
(连载六)

24 于今来讲农事家 钁头铁鉔与犁钯

耕田正爱好秧地 作陂开圳水路佳

扩烂泥团更好耖 牛藤牛轭当用他

尿桶担肥打落脚 浸洋田肉容易耙

点评:说了读书,再说农事。春耕夏种,尊崇自然。作陂开圳引水,准备秧地育秧。融田耙田打基肥,指望今年好收成。“打落脚”,即为稻田下基肥。

25 作大田堘贮稳水 铲去茅根拖草渣

大塅之中无田坎 最怕溪水冲泥沙

山田高垠并排壁 落垅湖窟凹凸斜

点评:块块稻田如镜子一般平整,要加大田堘才好贮水,田间的茅草要铲除,残存的草渣要清理。大塅稻田没有田坎阻挡,最担心的是山洪暴发泥沙袭来;高山梯田就像并排的墙壁一样,坑坑洼洼,凹凸不平,也让人担心。“斜”,客家话念qia。

26 田头地尾杂种好 薯姜芋粟及黄麻

春间日日去耕作 身穿蓑衣并笠麻

点评:秧苗蓬勃生长,田头地尾利用起来。种番薯、生姜、芋子、狗尾粟,这些食物足以果腹;也可种黄麻,这是织布的原料。春日唔得闲,不论雨和晴,蓑衣并笠麻,日日要出门!

27 二月惊蛰浸谷种 揋下谷子就生芽

大家请人掂谷子 扯得直行无粒差

点评:进入农历二月,就到了惊蛰节气。“懵懵懂懂,惊蛰浸种”,此时,农人要浸谷种,待谷种生芽后,撒在秧畦里育秧。约35天后,即可以脱秧、插秧。有的农人不再育秧,而是直接把谷种整齐地播撒在田里,任其生长。“揋”客家话,撒的意思。“掂谷子”:把谷种横直对齐直播在田里,不需育秧、脱秧、插秧。

【注:《元初一》原著:(清)林宝树,绘画:廖国勇,点评:钟德彪,注释(音):李坦生,钟 旎】

 
 
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