●蔡巧玲
元宵节那天上午,女儿骑摩托车专程载我到梅城文化公园、老街及元城广场感受“客都首府,活力梅江”的节日气氛,去领略客家文化和各地美食的魅力。
在文化公园广场临时集市上,除了本地特产,还有全国各地的美食,真是琳琅满目!男女老少熙熙攘攘,在这里尽情地“品中华美食、享舌尖滋味”。在集市后面的红门前还有充气城堡等儿童乐园供孩子们玩,整个广场热闹非凡。
我们从集市出来,穿过挂满各式灯笼的老街,来到元城广场。广场面向江堤的大门上,“‘非’一般的元宵”“非遗集市”两行大字特别引人注目。还未进集市就听到广播里传来奶声奶气的童音:“月光光,秀才郎,骑白马,过莲塘……”我们进门后来不及观看两边的摊档,就循声往里走,原来这里设有背童谣的游园项目。只见排队的孩子们手里都拿着一张印着童谣的粉色纸,有的可能担心背得不够熟练,一边排队等候还在一边小声朗读;有的小朋友则站在挂满童谣的绳索前认真浏览,然后选一首准备“现买现卖”。遇到用普通话背诵的,工作人员就提醒:要用客家话哦!我看到一个小男孩指着《老蟹王》的童谣问小女孩:这个你会背吗?小女孩面有难色地摸摸额头。萌娃们真可爱啊!我觉得游园活动设这个项目挺好的,朗朗上口的客家童谣应该传承下去。在萦绕耳边的童声中,我好像又回到了童年……
此外,还有投壶、辍屋子、彩绘瓷器等项目。还有一个写着“我在梅江‘非’常有福”的福气墙,墙上贴着很多各色心形的便利贴,上面写着各人的心愿,有写争取两个100分、争取考前几名、争取考上理想大学的,这明显是中小学生写的;也有写着阖家平安、财源广进的,那肯定是大人的祝福啦。我默默地祝他们所有的心愿都能实现!
在进门两边的摊档上有很多客家特色美食,我们后来才细看一遍。在此,我惊喜地发现,第一个档口竟摆着各式蓝色扎染的包包!印象中在云南看过扎染,便忍不住问档主:这是我们梅州自己的扎染吗?档主很自信地回答:是啊!我细看下面的图文介绍“市级非物质文化遗产项目:植物土法染布”。梅州民间植物土法染布,盛于清朝乾隆时期,采用“狗爪豆”和“植茨良”等野生植物为原料,对布或旧衣服进行染色……此时我忽然想起,在我十三四岁时,曾见过一位走村串户染衣服的师傅,母亲拿一条旧裤子染新了给我穿。我恍然大悟,原来这染料就是我们客家民间自制的呀!
时间不早,该回家了。女儿问我:想买点什么回去?我说:元宵节汤圆是不能少的。女儿说:美食不可辜负,我们多选几样吧。于是咸煎饼、笑枣、大埔薄饼……咦,还有包装成礼品的客家腌面喔,虽之前听女儿说过,却还是第一次见呢!只见礼盒画着一位穿大襟衫的漂亮客家妇女和一碗面,上面写着“广东特色,猪油拌面,一碗腌面,从乡愁到城市味觉记忆”。是啊,很多外地工作的人回到梅州都要先去吃一碗腌面,如今可以带出去了,多好啊!女儿说我们也买几包尝尝,看与早餐店即时做的有无差别。就这样,母女俩拎着大包小包,心满意足地回了家。