□陈茹
年味是童年时妈妈卤制的一只只香喷喷的卤鸭。卤制好的鸭子一个个整齐挂在挂钩上,放置在二楼能避雨又能让阳光照射的地方晾挂着,那是让我们兄妹仨整个春节垂涎欲滴的美味。
年味是腊月廿七八,妈妈手中搅动的面粉。在妈妈的巧手下,面团里包了炒制好的花生芝麻糖条等,在饼印压盖下变成了一个个漂亮的印粄,整齐地摆放在蒸笼上,在柴火中一锅锅地蒸煮。待到出锅时,就是软软糯糯香气四溢的印粄了。它是爸爸的最爱,一出锅,爸爸能站在锅边吃掉三四个。
年味是我们兄妹仨每人一套的新衣服,是年三十中午就开始煲的石菖蒲水。那带着中草药芳香气息的水冲洗掉一整年的奔波疲劳,穿上洗得干净清爽的新衣,整个人神采飞扬,开开心心出门拜年去。
年味是那一桌丰盛可口的年夜饭,有鸡、鸭、鱼、酿豆腐、炒米粉、时令蔬菜等,家人们喜爱的菜摆了满满一桌。年三十下午三四点,待到家人们都在餐桌前坐齐了,大人们酒满上,小孩们饮料满上,打开手机摄像头,按下录制键,按照年龄由长到幼,录制新年祝福,这是我们最珍贵的家庭影像。
年味是年三十晚上到年初一早上不灭的一盏盏灯。它们代表着旧年到新年的延续,是年幼时的我们享受到的一份难得的奢侈。
年味是年初一一早妈妈呼唤大家起床的动听声音。早饭前,每个人围坐在妈妈年三十晚上准备好的糖盘前面,吃一颗红枣红红火火,吃一片锦糕锦上添花,吃一个橘子大吉大利,吃几颗开心果开心快乐,这是每年春节妈妈对我们每个人寄予的深深祝福。
年味是春节期间的一声声新年好,是孩子们收到长辈给的红包时绽放的童真笑颜,是吃在嘴里笑在心里的一颗颗美味糖果,是久别重逢的亲友们传递的阵阵温暖。
年味是外出游子们内心深处最深切的期盼,期盼一年耕耘后归家的团圆,年夜饭里的烟火气,一声声的爆竹声,绚烂多彩的烟花,是中华儿女们永恒的念想画面。
年味是画面,是喧闹,是透过万家灯火看到的浓浓情意,是华夏儿女从古至今永不消散的情怀。