盛夏时节，西瓜、桃子、葡萄、荔枝、甜瓜等时令水果集中上市，清甜多汁、消暑解渴，是夏日所需。但对于广大糖尿病患者（“糖友”）而言，水果甜、含糖高，往往成了“想吃不敢吃”的食物，不少“糖友”戒断水果，不仅口舌寡淡，还容易缺失维生素、钾元素，加重便秘、电解质紊乱问题。其实“糖友”不用彻底忌口水果，把控好食用门槛、选对品类、规范吃法，就能安心解馋、平稳控糖。

“糖友”吃水果的

前提必备条件

空腹血糖稳定在7.0mmol/L以下、餐后2小时血糖＜10.0mmol/L，糖化血红蛋白＜7.5%，血糖波动平稳，即可适量吃水果。

禁忌情况：血糖居高不下、频繁波动，或处于糖尿病急性并发症期，建议暂时停止食用水果，先稳定血糖。

“糖友”夏季水果选择原则

核心判定标准：看升糖指数GI和含糖量，优先选择低GI、水分足、膳食纤维高的时令水果，避开高糖高GI湿热水果。

放心吃（含糖量＜10%，每日可食用200g）：小黄瓜、圣女果、莲雾、杨梅等；

限量吃（含糖量10%-15%，每日≤100g）：西瓜、李子、蓝莓等；

坚决不吃（高糖高热，升糖极速）：荔枝、龙眼、熟透葡萄、蜜甜瓜、榴莲等。

“糖友”夏季水果吃法禁忌

1、忌饭后立即吃水果：饭后血糖本就偏高，立即吃水果会导致碳水叠加，血糖暴涨；

2、忌吃冰镇水果：低温会降低胰岛素敏感度，加重血糖波动，还易伤肠胃；

3、忌喝果汁、吃果干：加工后膳食纤维流失，糖分高度浓缩，吸收极快；

4、忌睡前吃：夜间代谢减慢，糖分易堆积，导致次日空腹血糖升高。

慢病小贴士：每日水果总量控制在一拳大小，两餐之间加餐食用，吃水果后，正餐可减少半两米饭摄入量，平稳全天血糖。

不同类型“糖友”

夏季水果专属食用指南

糖尿病人群体质不同，吃水果的标准不能一概而论，四类特殊人群应当差异化吃法：

●老年2型“糖友” 咀嚼能力偏弱，拒绝软烂高糖水果，每日水果控制100g，建议切小块食用，防止呛咳、血糖波动，优先选择莲雾、脆桃。

●糖尿病合并肾病人群 严控高钾水果：西瓜、榴莲、甜瓜、香蕉等，避免血钾升高，吃果前建议综合评价身体状况。

●妊娠期糖尿病孕妈 每日水果上限150g，只吃低糖水果，严禁吃西瓜、葡萄，每日监测餐后血糖，保障母婴血糖平稳。

●血糖波动不稳、脆性糖尿病人群 禁止食用所有甜味鲜果，解暑蔬果仅限小黄瓜、圣女果，待血糖长期平稳后，再少量尝试低糖鲜果。

（傅利群 蕉岭县蕉城镇卫生院）