去年12月，五华县首张粤港澳大湾区认证证书正式颁发，由五华县大昌粮贸发展有限公司生产的五华菩米成功获证，这是五华县特色农产品对接湾区高标准体系的重要里程碑，标志着五华菩米正式获得进入粤港澳大湾区市场的“品质通行证”。

近年来，五华县大力推动菩米产业标准化、品牌化发展，主产区覆盖潭下、安流、梅林、龙村等多个镇，2025年全县产量达1.3万吨。为打通融湾通道，五华县出台生产技术规程团体标准，指导企业从种植、加工、检测到包装全链条提质升级，最终成功拿下全县首张食品类湾区认证证书，实现“一次认证、三地通行”。

目前，五华菩米主产区以潭下镇为核心，覆盖多个乡镇，2025年全县产量达1.3万吨，已成为带动农户增收、壮大村集体经济的支柱产业，在助力“百千万工程”和乡村振兴中发挥不可替代的作用。此次获证，提升了五华菩米品牌价值与竞争力，为全县特色农业融湾发展树立标杆。下一步，五华县将以首张湾区认证为契机，推动更多优质农产品标准化提升与品牌认证，拓宽产销渠道，让五华“土特产”走进大湾区、走向大市场，以产业振兴助力“百千万工程”高质量发展。

五华菩米是客家先民为适应南方气候、防水土不服而创制的传统美食，距今已有数百年历史。小小一粒菩米，承载客家文脉，更托起富民产业。凭借非遗工艺、国字号品牌与湾区认证三重优势，五华菩米正从山区田垄走向湾区餐桌，成为五华县特色农业高质量发展的一张亮丽名片。（谢国泰 苏莹）