在《二十四节气生活美学》这本书中,作者韩良露认为,立春节气民俗,好好过年为当仁不让的主角:首先要准备红纸,农历十二月二十四日写几副春联;年夜饭中一定要有十样菜,还要做个全家福……作者的文字,写尽一代生活家的精彩人生细节,那些藏在节气中的生活之美,充满代代传承的人间情味。
此书是一部中华文明二十四节气生活词典。在书中,韩良露梳理中国数千年古老历法,旁征博引两百余篇诗词典籍,完整解读二十四节气中蕴含的传统文化、诗词典籍、养生美食……本书不仅仅是古老的知识,也是一本“生活”出来的美学指南。作者将古老的文明、传统、习俗化用于日常生活中、与家人朋友相处的细节中,让人感受到节气其实也是生活在这片大地上的人过普通日子的智慧。
二十四节气,作为中华民族传统文化的瑰宝,承载着天文、气象、物候、农事与文化的丰富内涵,作者以细腻入微的笔触,将这些巧妙融入日常生活的肌理中。惊蛰常伴随着这个年度第一次的雷鸣,称之为“春雷一声鸣”。惊蛰也是天地为春耕布置的一个舞台,农谚云:“过了惊蛰节,春耕不停歇。”北宋诗人秦观的《春日》写道:“一夕轻雷落万丝,霁光浮瓦碧参差。有情芍药含春泪,无力蔷薇卧晓枝。”春日雨后的景色、花卉的姿态以及蕴含其中的情感生动展现出来,给人以清新、雅致的美感。
在书中,作者将二十四节气视为生活的指引,教会我们如何依据自然的节奏安排饮食、作息与身心修养。在春天播种的作物,有的在立夏已经可以收成了。像樱桃、青梅与稷麦,在立夏时都可以品尝了,古人称之为“尝三鲜”。立秋,在秋日养生的观念中,表示已进入养阴的时节。立秋后,肺功能开始旺盛,容易躁动,加上肺在志为悲,如果情绪悲哀,更容易伤肺气。古代秋日养生,最重心志的安定,要“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清。”
美食是作者描绘二十四节气生活美学的一抹亮丽色彩。她详细介绍了各个节气的时令食材以及与之对应的传统美食。春天吃荠菜饭、香椿豆腐、凉拌春笋、炒豌豆百合等春令菜,不仅饱口福,亦调养身心。从雨水时节的春笋、菠菜,到小满时的苦菜、蚕蛹,再到大寒的年糕、八宝饭,每一道美食都是季节的馈赠,饱含着大地的气息和阳光的味道。作者不仅分享了美食的制作方法,更深入探讨了食材的营养价值与养生功效,以及美食背后所蕴含的文化意义和情感寄托。
书中,旁征博引两百余篇诗词典籍,使节气知识更具文化内涵和艺术感染力。杜甫的“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝”,让我们仿佛看到了唐朝人在立春时吃春盘的热闹场景;欧阳修的“南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”,则生动地描绘了小满时节的田园风光和丰收景象……类似诗词的引用,不仅让我们对节气有更直观的感受,也让人领略到古人的生活和审美情趣。
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”此书为我们打开了一扇通向自然与生活之美的大门,让大家在节气的流转中重新发现生活的诗意与价值。希望更多的人读读这本书,在二十四节气的轮回中,感悟生活之美,传承中华文化,守护民族文化的根脉。(汪丽红)