●李钜镇

韩山岽，又称韩山，地处莲花山脉中段，位于丰顺县境内的丰良、建桥、北斗三镇交界处，东西绵延20余公里，是韩江水系与榕江水系的分水岭。其最高峰海拔为1050米左右，整个山林总面积达2万多亩。

韩山，因为韩愈赴任潮州刺史时曾途经此地而得名。韩愈是唐代杰出的文学家、政治家，位居唐宋八大家之首。公元819年，韩愈因为上《论佛骨表》，极力劝阻唐宪宗迎取佛骨，激怒了天颜，被贬为潮州刺史。韩愈诗“一封朝奏九重天，夕贬潮阳路八千”，指的就是此事。

韩愈上任以后，在不到八个月的时间里，却为人民做了大量的好事、实事，赢得广大人民群众的景仰和爱戴。为了表达对其崇敬之情，人们将鳄溪改名为韩江，将原来揭阳县、海阳县、程乡县交界处的南山改名为韩山。

高海拔的环境特点，形成了韩山独特的气候特征。这里阳光充足，雨量充沛，气候宜人，尤其是在不同海拔高度，温差变化巨大。每逢雨后或者空气湿度较高之时，升腾的空气，遇到高处骤降的气温，水汽凝结形成汹涌澎湃的云雾，给韩山带来变幻莫测的万千景象。云雾飘移不定，山峰时隐时现，景象变幻万千，仿若海市蜃楼，人间仙境。这种旷世绝伦的美丽景象，被称为“韩岽笼云”，是丰顺的古八景之一。

韩山美妙如斯，有诗《咏韩山》赞曰：

丘壑天成一线开，经年烟霭绕峰回。

苍颜锦绣轻舒卷，绿韵琳琅细剪裁。

千载风霜侵古道，半山云水覆莲台。

沾香雨露桃花酒，可与韩公饮几杯？

诗歌出自一位青年诗人之手，作者名叫郁痕，家住韩山山麓，是网络武侠小说写手，年纪轻轻，却笔锋老辣，把旧体诗写得瑰玮壮丽，意境清新而又格律严谨。短短几十字，把韩山之美，铺展得淋漓尽致，而更难得的是，诗作寄兴深微，大气磅礴之中，让人读出几分苍凉。作者才华横溢，兴许就是“韩山钟灵秀”之故！

韩山独特的气候特征，给韩山带来了“韩岽笼云”的奇美风景，更给茶叶的生长创造了独一无二的自然条件。韩山长期云雾缭绕，空气清新优良，水分充足，非常有利于优质茶叶的生长，因而茶叶芽叶厚嫩柔软、香气高扬。千百年来，韩山居民就以种茶为生。

在韩山北面山坡，生长着很多野生茶树。早前，韩山北麓上半部分全部属于建桥镇欧氏家族，他们居住在一个叫嶂下肚的村子，长期种植茶叶。

早在清朝乾隆初年，欧氏族人就入此种茶。人口最多时，村子有100多人。在一百多年后的清朝咸丰年间，又有杨、邓、吴三姓迁入种茶。

在一个名叫“倒吊岩”的地方，至今还保留着一棵五六百年的天然野生茶树。一棵树可采摘两三斤茶叶。茶叶汤色纯青，甘醇清香，且非常耐泡。更为神奇的是，用茶水混饭，米饭很快变成稀粥，个中奥秘，至今无人能解。

但是，“倒吊岩”悬崖峭壁，形势险峻，石岩像倒挂的漏斗，茶树生长在“漏斗”覆盖着岩壁上，从下往上无法攀援，只能用绳子从上垂吊下去，才能采摘。

而今，更因为山高林密，荆棘丛生，道路险阻，前往“倒吊岩”已经变得非常困难。但猎人出身的方伯，凭着过去长年以打猎为生、对环境非常熟悉的优势，每年都前往采摘茶叶，满载而归。

良好的茶叶生长条件，也吸引了有识之士前来投资茶文旅项目。他们除了投资酒店、民宿，开发历史文化景点，还开垦了过千亩的有机生态茶园。公司与华南农业大学合作，建立茶叶研究所，种植了金萱、水仙、雀舌、紫芽等四个优质茶叶品种，并获得了初步的成功。而今行走韩山，茶叶飘香，沁人心脾。

项目投资者还在山顶的谷地上，营建了一座形似“茶盘”的现代化建筑，名曰“天山茶盘”，其与周边的茶园山色，风声云影融为一体，为游客访古、观景、品茶、休闲提供绝美场所，成为韩山一处著名的观光景点。

韩山之美，更在其深厚的历史文化。韩山是通往潮汕地区的要道，当年的古驿道至今犹存。过往的诗人墨客，留下大量的诗作，至今为人吟唱。

宋代诗人杨万里，从梅州经韩山过潮州，在韩山南麓的瘦牛岭，曾经写下著名诗篇《过瘦牛岭》。杨万里（1127-1206），字廷秀，号诚斋，是江西省吉水人，绍兴二十四年（1154）进士。他在诗中写道：

行尽天涯未遣休，梅州到了又潮州。

平生岂愿乘肥马，临老须教过瘦牛。

梦里长惊炊剑首，春前应许赋刀头。

夜来尚有余樽在，急唤渠侬破客愁。

宋代诗人黄公度，也有一诗唱酬：

自叹年来为食谋，扶携百指过南州。

时平四野皆青草，此地何曾见瘦牛。

杨万里最是对“瘦牛岭”情有独钟。他对看不见、摸不着的所谓“瘦牛”大发感慨，诗歌写得汪洋恣肆：

牛头定何向？牛尾定何指？

我不灸汝心，我不穿汝鼻。

如何不许见全牛？雾隐云藏若相避。

行行上牛背，上下三十里。

一雨生新泥，寸步不自致。

胡不去作牵牛星？渴饮银河天上水。

胡不去作帝籍牛？天田春风牵犁耜。

却来蛮村天尽头，塞路长遣行人愁。

夕阳芳草只依旧，瘦牛何苦年年瘦。

诗人对着笼罩在韩山云雾中不见首尾的“瘦牛”，借题发挥，大声喝问：你为什么不去做天上的牵牛星，去喝银河水？为什么不去做天帝之乡的耕牛，在天田里沐浴春风牵犁拖耙耕田耘地？却偏偏来到韩山这天涯海角的荒蛮之地做个瘦牛，堵住行人的道路，引得行人愁绪满腹？

随着韩山旅游开发的不断进展，当年引得杨万里们愁绪满腹羊肠小道，如今已经为宽阔的双向水泥公路所取代。虽然登山大道依然九曲十八弯，但这盘旋而上的道路，反而为游人观赏韩山美景，提供了丰富的视角，在不同海拔高度，你坐在车上，都可以感受到窗外的万千美景。

开发者还在路旁设置了若干个观景平台。每逢天朗气清，云开雾散，“韩岽笼云”之外的另一番景象，便会奔来眼底。远处千峰竞秀，山峦起伏，如墨如黛，大自然壮美磅礴，气势恢宏之美，让你内心油然而生无尽的勇气与力量。

登临峰巅，俯瞰城郭，一座座高楼大厦，民居小筑，一览无遗，仿如天上瑶台美景，同样醉人心魄。

在韩山峰峦的高处，巨大的天然湖泊更是游人养心洗肺之处。湖面平静，水清见底，天上的白云与高处的绿树倒影湖中，湖光山色融为一体，美不胜收。

行走在湖边的人行便道，耳畔啾啾的鸟鸣，更给幽静的湖面增添几分静谧，这时候，你甚至可以听到自己的呼吸声、心跳声，“树静犹嫌黄叶扰，人闲犹笑白云忙”的境地便跃然而出了。

湖水流下涧谷，形成千尺飞流，如同巨幅白练；飞溅的水珠，宛如繁星般洒落，在阳光的照射下，折射出绚丽的彩虹，形成了壮丽的自然画卷。每逢夏日，飞溅的水流，带来丝丝凉意，犹如置身于人间清暑殿，天上广寒宫。

“自古名山僧占多”。雄奇峻美的韩山，自然也是出家人修行礼佛的首选之地。韩山曾是一个佛教名山。在韩山东南部的斋公田，南山寺遗址至今尚在。“斋公”是客家人对出家人的称谓，“斋公田”也就是寺庙的田产之意。

据丰顺县志记载，南山寺始建于宋代，毁于清朝乾隆年间。据最近挖掘出来的《交还斋公田业碑》记载，在清同治庚午（1870年），南山寺在旧址上重新兴筑。寺庙前的湖面，连接着大片的松林。后来欧阳姓族人，将其捐给寺庙管理，供长住斋堂者耕种，并作为欧姓人奉香灯油之费。至于后来，南山寺何时被毁，史料就没有记载。

名山多胜景。众多的天然石头，形成各种惟妙惟肖的神奇景观，以“残棋石”“财富石”“神蛙出水”等最为神妙。

残棋石，位于韩山半山腰上，大数十围，高十余丈，石头之上，又摆放着另一座石头，端方平正，酷似棋盘。相传此为仙人下棋处，棋局犹存，令人浮想联翩，引发千古幽思。

“棺材石”，寓意“官与财”，让游人趋之若鹜，追求事业进步，步步高升，财源广进，正是对美好生活的向往的体现。因此，财富石成了韩山旅游的网红打卡点。

韩山处处都有深厚的文化积淀，处处都有奇丽的美景，处处都有说不完的故事。我只是匆匆一游，便完全为韩山的美丽倾倒。

如果哪一天，你也有兴趣去游韩山，别忘了通知我。借用高中课文《天山景物记》的作者、我的客家老乡碧野先生的话：“也许我可能给你当一个不很出色的向导。当向导在我只是一个漂亮的借口，其实我私心里也很想找个机会去重游。”