●华琼

她将剩下的一个木薯粉粄小心翼翼地包好往口袋子里装：太好吃了！这个我带回给孩子吃。

在我脑海中，一直有道美食挥之不去——酿木薯粉粄。

在困难年代，我家人多粮少。为解决温饱问题，我母亲带领全家，利用独门独户、屋后山坡有大量荒地的环境，开荒种上木薯、番薯等农作物，弥补粮食之不足。最多时，我家一年能收获上千斤木薯片，让全家不至于饿肚子。番薯、木薯都很粗生易长，尤其是木薯，像花心男人，典型的喜新厌旧，只要是新开垦的土地，不用怎么管理，当年必定丰产。

获取与付出是成正比的。尤其是到了冬季收获木薯的时节，要经过挖掘、削皮、清洗、切片、晾晒等等大量劳作，全家忙得像陀螺一样团团转。如果遇上下雨天气，麻烦事就更多了。有一年冬天夜晚，我刚进入梦乡，突然听到窗外有沥沥小雨声，接着听见母亲起床并大声叫全家：“快起来！快起来！下雨了！要收木薯、收木薯！”于是全家老少总动员，提着煤油灯，带着箩筐等工具，冒雨连滚带爬往晒木薯的山坡上赶。当我们冒着细雨寒风，像蜻蜓点水把几百斤木薯一片片地捡起，已近黎明，每个人都浑身淋得湿透，像落汤鸡。

可劳动果实带来更多的是愉悦。每年的“三荒四月”，木薯片派上了大用场。祖母隔三五天就会带着我们姐弟，用石碓把木薯片加工成木薯粉，以箩卜干等为馅料，酿制成一锅香喷喷的木薯粉粄，让全家大快朵颐。一个星期天，我放牛回来，见祖母与母亲做好了热气腾腾的酿木薯粉粄，我狼吞虎咽，一口气吃了6个！中午，意犹未尽，一边和小弟在门口追逐玩耍，一边姐弟俩又不时回厨房拿木薯粉粄吃，还比赛谁吃得多，不知不觉把剩下的木薯粉粄都吃光了！吃晚饭时，祖母问：“木薯粄呢？”我与小弟面面相觑，小声嘀咕：给吃了。“你吃了几个？”祖母问。“吃了10个。”我说。“我吃了13个！”小弟用有点炫耀的口气说。“这么能吃？！”祖母显然有点不高兴。“吃了就吃了，肚子是沙坝，紧（越）吃紧（越）消化。”母亲赶紧为我们姐弟打圆场。

一个下雨天，全家人待在家里。母亲提议酿木薯粉粄吃，孩子们欢呼雀跃，热烈响应。待全家做好准备工作，把木薯粉粄上锅蒸上，邻村一个婶子在附近劳作到我家避雨。发现我家在蒸木薯粉粄，她脸上显露出“来得早不如来得巧”的表情。的确，雨停了，木薯粉粄也快蒸好了，但那位婶子一点也没有要离开我家的意思。一时间，我家厨房出现这样的情形：孩子们围着锅台，眼巴巴地等母亲揭锅，而那婶子站在我家厨房门口，直愣愣地盯着我家那口大锅。一会儿，母亲终于把锅打开。善解人意的母亲不顾孩子们饥肠辘辘，首先拿了一个小碗用筷子夹了两个木薯粉粄，双手递给那婶子，说：不好意思，木薯粉粄蒸得不多，给您两个尝尝。那婶子高兴地接过。兴许是太饿了，她三几口就吃了一个，然后叫母亲给她一片蒸木薯粉粄的蕉叶，她将剩下的一个木薯粉粄小心翼翼地包好往口袋子里装，显得有些难为情地说:太好吃了！这个我带回去给孩子吃。我母亲听了一怔，用有点不舍又无奈的口气说：“你吃吧。我再给你两个带回去。”

那婶子揣着我家给的三个木薯粉粄兴高采烈地回了家。

如今，我已是一位七旬老人。忆起当年，真是五味杂陈啊！