●丘晓锋

它不只有辣，还有酸和甜，香和纯……

说起喝酒的人，怎能少了这几个哥们呢？

闪亮登场的这位哥们是五华人，有着五华人天生的直爽干脆。我在微信里给他留言：今晚有饭吃吗？只要他有空，就会回句铿锵有力的话——来！当我到他家满怀期待能吃顿大餐时，一碟花生米，一盘猪头肉，一盆肉丸汤眨眼端上桌，用这哥们的话来说就是：“怎么快怎么来。菜不好，酒管够。”说完把两酒杯往中间一放，笑容可掬地拉起“酒花”来。只见他把瓶口放低，挨着杯口倾倒，待酒液缓缓流出后，再慢慢仰高瓶身，将酒线收细，待酒瓶抬高到一定位置时停住，平稳地倾倒，酒线就丝滑流出，白色的酒花从无到有，从少到多，不断产生，不断碰撞，不断融合又不断消失。一股股浓郁的酒香直往鼻子里钻，往心口上撞。“酒虫”不出来才怪呢。再见他又快速地把瓶口回正，此时酒液和杯口刚好持平，滴酒未洒。他指着杯子得意地说：“瞧，这就是液体表面张力。”嗨，谁叫人家就是教这个的呢，就让他嘚瑟去吧。

三两一过，他就面红耳赤，前面的淡定也荡然无存，好似换了个人，嗓门大了，敬酒的频率也高了。“凭君满酌酒，听我醉中吟”，兴致上来，他还要打开音响，一听到动感十足的歌曲，浑身的音乐细胞就按捺不住地躁动，他就扯着脖子红着脸，加之不着调的嗓门喊起来，摇头晃脑。随着最后一个音符的结束，一声大喝——爽，是为终结，再端起酒杯一饮而尽。然后，人生，也就在此时聊开了……

接下来这位哥们是江西人。总是说江西的酒这个好那个好。什么章贡，什么四特，都是从他嘴里了解到的。在他唐僧般的叨叨下，买来一尝，也甚合口味。他有什么特点呢？前面那哥们总结得很到位：“他不喝就不喝，只要喝嗨了，就控制不了的，一定要尽兴而归。”后来留意起来，此言不虚。开始明明白白说喝两口，两口喝完，再喝两杯，两杯喝完，意犹未尽地说：“走，喝羊汤去。”大伙心一软，出来一次不容易，不能扫他的兴啊，这不又喝嗨了！大伙倒不是喜欢看他喝多，而是喜欢看他喝到位时左手夹着烟、右手指点江山的可爱样。大伙静静地坐在那，静静地听着，你看我，我看你，会心微笑。他是教历史的，加之口才又好，长篇大论从不用打草稿，什么秦皇汉武，什么美苏争霸，什么俄乌冲突，张口就来，言之凿凿。过后想来，里面不乏真知灼见。不经意间，我们的酒量没上去，历史知识倒是“噌噌噌”地往上提。这哥们功不可没啊！

他基本功扎实，在我眼里是一位名副其实的优秀教育工作者，当然这个优秀还体现在善于学习上。这不，在我们的耳濡目染下，近期他也开始买酒品酒了，居然为了买酒还

破天荒开通了某宝，一头扎进淘酒大军，乐此不疲。不时还在群里炫耀一下战果，发一些心得。哎，不愧是学历史的，照这样的进度，一篇从历史的宏大角度谈酒的大作即将横空出世，非常值得期待啊。

最有趣的当数下面这位哥们了。他是教美术的，让我印象深刻的除了他那一大堆看不懂的抽象画外，还有宿舍里一床品类繁多的酒，以及家中一间房里一面墙的酒。也是在他这里我才知道了我国从北至南，从西到东，酒的分布和各自特色，一幅中国白酒地图跃然脑中，对他不佩服都不行了。他把宿舍当画室，我去他那本想“感染”一下艺术细胞，可一坐下来，他就随手从架子上拎出一瓶酒来，指着瓶身啧啧赞道：“看，这造型多带劲；看，这酒标设计得多艺术……”怎么带劲，怎么艺术呢？等了半天，也就没了下文。每次见他，脑中总是浮现出葛优的那句名言：“21世纪什么最贵？人才！”他——绝对——妥妥的——人才！

我们都最喜欢看他喝嗨的样子，歪着脑袋重复着口头禅“没有事儿”“没有事儿”。这时我们就化身《说出你的故事》的主持人，他自然就是那故事的讲述者。这哥们本科毕业后在社会上混了两三年，觉得瞎混不是个事，然后全力考研，可惜以失败告终。失落之余，顺便就把婚结了。可能结了婚交上了好运，来年再战，终于如愿上岸。读研时觉得无聊，再顺便把娃也生了。您瞧，气人不？让人羡慕不？毕竟是学艺术的嘛，洒脱不羁，率性而为，自有过人之处，喝高了睡校道，躺凉亭，这些都是小儿科了，一大堆新奇有趣的故事都是他喝得渐入佳境后绘声绘色讲出，在我们看来不啻于天方夜谭，大大丰富了我们寡淡的见闻，寡淡的人生。在我们的一片哇哇声中，伴着一句淡淡的“没有事儿”，他淡定地从裤兜里摸出“好日子”来，再淡定地品起了他的“好日子”。“三人行必有我师”，孔老夫子诚不我欺也。

还有一哥们，只能把他放到最后来介绍了。为什么呢？因为他虽然年长于我们，却是酒神般的存在。对他酒后的故事我们也只是风闻却从未眼见。我们清醒时他也清醒，我们喝蒙时他还是清醒。在他那里，满是我们的故事，有机会还是让他来聊聊我们的故事吧。那我们几个还能干啥呢？还能干啥，量不如人，好好练呗！

作家李娟在一篇文章中写道：“酒到底有什么好喝的？那么辣，而且还得花钱。”一看她就是不懂酒的。喝的是酒，又不仅仅是酒。水与粮食、酒曲等的奇妙结合，经过一系列反应，产生了世界上最奇妙的东西。它不只有辣，还有酸和甜，香和纯……有人常问：生活是什么味道？尝一尝它就知道了。哥几个，每个人就像那水，那粮食，那酒曲，聚在一块就能结合碰撞，酝酿出琼浆玉液。谁不小心被生活撞了一下腰，只要拍拍肩膀，端起酒杯，一句“干了”，意思就在里面了；谁很幸运被生活温柔以待，祝福一番，端起酒杯，一句“干了”，意思也全在里面。推杯换盏间，彼此也就与生活、与这个世界和解了。

又到假期了，哥几个——约不？