第12版:文峰
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第12版:文峰
2024年4月17日 放大 缩小 默认        

围炉煮茶

●王柳萍

炭火微红,炉烟袅袅,热气腾腾,茶香四溢。此刻,独坐炉前,心中一片宁静。

茶,自古以来便是文人墨客的心头好。它不仅是饮品,更是心灵的寄托。围炉煮茶,不仅仅是为了品茗,更是为了寻找一种心灵的宁静。

那铜质的古朴沉重的火炉,承载着时间的印记,也温暖着人心。木炭在炉中堆积,一经点燃,橙红色的火苗便跃动起来,伴随着细碎的响声,宛若一首悠扬的小曲。煮茶的壶是紫砂的,沉稳而典雅,透出一股不言而喻的老味道。壶中的水渐渐沸腾,咕嘟声像是冬天的心跳,有规律又充满力量。

茶,需用心煮。水温、火候、茶叶,每一个环节都讲究得恰到好处。正如人生,每一个阶段都需要我们用心去经营,去体验。煮茶的过程是一种仪式,它让人放慢了脚步,忘却了外界的喧嚣。茶叶在水中翻滚,如同人生中的起起伏伏。有时平静如水,有时波澜壮阔。但无论如何,我们都要保持一颗平和的心,去面对生活的种种挑战。

此刻,茶叶随着热气在水中慢慢舒展,仿佛一朵朵花儿在春风中悄悄绽放。茶香四溢,它不张扬,却又无处不在,渗透进这个空间的每一个角落,渗透进人的心田。炭火在炉中微微红亮,散发出柔和的光和暖。火苗舔舐着壶底,似乎在倾听着水的低语,它们共同编织出一段段温柔的对话。那是关于山川、雨露、时光和匠心的故事,是茶叶从嫩芽到成品的生命历程。

茶,是岁月的沉淀,是历史的见证。从唐代的煎茶、宋代的点茶,到明代的泡茶,再到现代的煮茶,每一种方式都承载着不同的文化内涵。围炉煮茶,便是这千年文化的传承与延续。

“茶在杯中是风景,茶在心中是人生。”这句话深刻地揭示了茶文化的精髓所在。我轻轻地抿了一口茶,那是一种难以言喻的滋味。它既有茶叶本身的清香,又有炭火的炙热,更有岁月的沉淀和人生的苦涩。在炉火之下,我仿佛看到了历史的长河。那些曾经辉煌的时代,那些伟大的文人墨客,都在这一壶茶中得到了永恒。他们或倚窗独饮,或三五知己相聚,品茶论道,畅谈天下大事。他们通过茶,传递着对生活的热爱,对人生的思考,对世界的感慨。那时的他们,心境如此宁静,如此超脱。炉火依旧旺盛,茶香依旧扑鼻。此刻,我仿佛与古人融为一体,共同品味着那份宁静与超脱。

浮生若茶,人生最大的淡定,不是看破红尘,而是看透人生以后依然能够热爱生活。你来,为你沏盏茶,不须言语寒暄:好久不见。然后,一席茶事,一段时光,裁一寸光阴,画一地月光,再让那炉火光,燃于心底。与友人执杯共谈日月,却不问花开几许,只问浅笑安然,千言万语在茶中。当最后一滴水落入茶壶,当最后一片茶叶沉入杯底,我们知道,这一壶茶的故事即将结束。但是,围炉煮茶的温情将永远留在心中,成为抵御人生寒冷的力量。在这个喧嚣的世界里,我们依然可以拥有一颗平静的心,去感受那份来自围炉煮茶的暖意,去品味那份来自岁月深处的诗意。

想起杨绛先生在《将饮茶》中说:“只闻花香,不谈喜悲,饮茶诵书,不争朝夕。”围炉煮茶的日子,让我们在浮躁的世界中找到一片宁静的天地,让我们在纷繁的生活中觅得一处心灵的寄托,让我们在温馨的屋檐下编织一个悠长的故事。

 
 
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