上班族因为工作需要一整天面对手机、电脑等电子产品,长时间、高强度、近距离地面对电脑屏幕工作,常会感到眼睛干涩发痒。这是因为电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素。视紫素是眼睛视网膜的感光物质,由维生素A与视蛋白结合而成。要让视紫素充足,就要及时补充促其生成的维生素群,而富含维生素群的就数水果家族了。
蓝莓 医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫素再生,预防近视,增进视力。对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的改善功效。
香蕉 除了大家熟知的通便功能,香蕉还能改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到一定的缓解作用。香蕉富含钾且含有大量的β-胡萝卜素。β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,而维生素A是构成眼感光物质的重要原料。
圣女果 圣女果,也就是我们常说的小西红柿,维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。
火龙果 火龙果果实中的花青素含量最高。花青素可以促进眼睛视紫素的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。
金橘 金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C储存在果皮中,维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害,防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性,修护细胞,帮助增进眼球健康。
柿子 柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍。(东黎)