●童谨袤

去年冬月，我去成都出差，回的时候买了一些土特产，其中就有十块腊肉，第二天一块不留地送给了乡下父母，让他们好好品尝一下四川风味。

看见外表金黄、红白透亮、浓香四溢的腊肉，母亲埋怨说：“大老远花那个钱干嘛呀，咱县城又不是买不到？”

我看着母亲高兴的样子笑着说：“妈，咱们县城卖的腊肉，肯定没四川的腊肉好吃。”

后来我把十块腊肉一字并排挂在屋檐下，让父母想吃的时候拿一块做着吃。

母亲虽做得一手好菜，要想做出地地道道的川味，心里还是没谱，于是我给母亲介绍了三四样川味做法，或炒，或蒸，或煮，由于父母喜欢吃米饭，我详细介绍了香菇腊肉饭的做法。我说：“腊肉肥瘦参半，跟香菇切成比黄豆大一点的小丁丁，放入调料，按平常蒸米饭的方法做就行了。”

母亲一辈子节约惯了，总喜欢把好吃的留到放不住了才吃。返回县城的时候，我拿出一张名片再三叮嘱母亲说：“妈，别舍不得吃，只要好吃，我还可以网购。”母亲一个劲地点头答应。

过了半个月，我回家办事，走进院子，十块腊肉还在屋檐下排着队，我心想母亲咋不做着吃，是不是做不好，还是其他原因。走的时候，我又提醒母亲别舍不得吃。母亲应了一声，让我别再操心。

周末的一天，回家看见屋檐下少了两块腊肉，我高兴地问：“妈，腊肉好吃吗？”母亲头都没抬一下回应说：“好吃，你买回来的腊肉味美肉鲜、又韧又香、还下饭。”我说：“这就对了，别舍不得吃。”

我和母亲的对话，正好被外面回来的父亲听到了，他指着屋檐下的腊肉对我说：“别信你妈那个鬼话，自你把腊肉拿回家，就成了摆设，从没做过。”

“怎么可能？”我愣了一秒钟惊讶地说，“进院子我就数了，少了两块腊肉。”

父亲叹了一口气说：“别提了，你妈听说你要回来，赶紧藏了两块腊肉，怕你又说她舍不得吃。”

“妈，腊肉又不是啥宝贝，藏起来干嘛？”我问道。

“这你就不了解你妈了。”母亲没有回答我，父亲接着说，“这一个多月来，你妈逢人就讲，屋檐下的腊肉是你从四川出差带回来的，还说腊肉是份绝佳的下酒菜，并具有开胃、祛寒、消食等功效。现在亲朋好友、左邻右舍都知道了这件事，要是把腊肉吃了，你妈口头上便少了一份可炫耀的资本！”

哦，不是母亲舍不得吃，而是她找了一个儿女孝敬她的理由，只要是买给他们的东西，就会永远挂念在嘴上。舍不得吃，这也是母亲疼爱我的最佳理由。