□廖明

春风把葱花倒进还冒着热气的瘦肉汤里，拌匀，给女儿盛了一碗，坐下，一家人开始吃饭。

春风做了鲍鱼鸡﹑酿蛋角﹑西兰花炒鲜鱿，还有老家的腊味，这些都是女儿的至爱。春风自己吃得少，却叫女儿多吃，还不时往女儿碗里夹，边吃边询问女儿口感。乳黄的灯光从天花板温柔洒下，落在餐桌上，折射出斑斓的光。客厅的电视里正重播“兔年春晚”。楼下，鞭炮声夹杂着被震动触发的汽车报警，此起彼伏。不远处，璀璨的烟花划破氤氲的夜空，炸开，变成许多小花瓣慢慢地飘落下来，如天女散花。

新冠病毒感染实施“乙类乙管”后的第一个春节，深圳这座“移民城市”，再次沦为“空城”，原本熙熙攘攘的街道，魔术一般变得空空荡荡，马路畅通无阻，商铺也大都关门了。三年了，终于不用扫码，不用量体温，不用测核酸，不用查行程记录，一切都恢复了常态。春风的亲戚都在老家，少了走亲访友礼尚往来的繁缛，春风很享受这难得的清静悠闲。

春风喜欢美食，尤其钟爱梅县的客家菜，盐焗鸡﹑ 酿豆腐﹑扣肉﹑腌面……老家美食的记忆，悠远而绵长。春风认为，爱吃，就是热爱生活，而亲自动手做菜，则更能体会它的妙处。女儿上大学后，给孩子做菜的机会也少了，现在没有所谓加菜的概念。但是，每当女儿回来，春风还是会专门做几个孩子爱吃的菜。女儿同样钟爱客家菜，喜欢吃肉，青菜只喜欢叶菜，辛辣的苦涩的基本不吃。

在《做饭》这本书里，汪曾祺先生称自己喜欢逛菜市场，“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、红彤彤的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣”。闲暇之余，春风也爱去菜市场转一转。 菜市场是距离生活最近的地方，瓜果蔬菜，鱼鲜肉禽，粮油干货，杂陈的气息，熙攘的人群，叫卖声讨价还价声……小小天地，看似杂乱，虽不及超市的光鲜亮丽，却有最本真最治愈人心的烟火气，所谓人间烟火味，最抚凡人心。菜市场，孕育着人们的一日三餐，食材经翻炒﹑升温﹑升华，便有了家的味道。对幸福的理解，不同的人有不同的阐述和解读。对于春风，幸福很简单，就是用心为家人做一桌菜。

女儿明年就大学毕业了。春风知道，女儿以后会去很多地方，有机会去品尝各地美食。春风希望女儿无论漂泊到哪里，都不要忘了家的味道。因为，那是父母的味道。人活一世，活的是烟火气，春风希望女儿拥有浸透人间烟火的心，吃美味的食物，过舒适的生活，享惬意的人生。