●橘红茶 

材料：橘红3至6克，绿茶5克

做法：将这些红茶和绿茶放入保温性能较好的茶杯中，再注入适量沸水，将装满茶汁的杯子放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。稍冷却即可饮用。橘红茶具有润肺消炎、理气止咳的功效。不过，制作时一定要注意橘红和绿茶的配伍比例。橘红茶适合每天饮用一次。

●三辣饮

材料：大蒜、生姜、葱白各适量

做法：将以上材料放入锅中，加适量的清水，煎煮大约10—15分钟后，取出即可热饮。三辣饮具有温中祛寒的功效。它最适合秋冬之交寒邪伤中，胃脘疼痛的人士饮用。制作时需注意三种材料之间比例适中，而且这三种均属于刺激性较强的材料，脾胃虚弱的人士慎用。

●丹参黄芪茶

材料：丹参、黄芪各6克，枸杞、女贞子各3克

做法：将以上材料放入杯中，加适量沸水，扣上杯盖，稍等片刻即可饮用。需要注意：如果是体质虚弱的人士，还要听取医生的指导意见。

●玫瑰砂椒茶

材料：玫瑰花6克，研碎的砂仁6颗，研碎的胡椒6粒

做法：将备好的材料放入茶壶中，倒入适量沸水，加盖闷制两三分钟，即可饮用。玫瑰砂椒茶具有行气健胃止痛的功效。它最适合秋冬之交有慢性胃炎、胸闷等症状的人士饮用。

●百合菊花茶

材料：百合4朵，杭白菊5朵，蜂蜜适量

做法：制作时，将百合与杭白菊洗净放入茶壶中，之后倒入500毫升沸水，加盖闷制5分钟左右，加蜂蜜即可饮用。此茶饮具有滋阴补肺、补气益中、清心安神。因此它可以有助于睡眠，降低血压、血脂的功效。糖尿病人忌用蜂蜜，可改用甜菊叶。

（王红悦）