梅州市第二食品公司是梅江区属一家国有商业企业。主要经营猪、禽、蛋、种苗、饲料等商品。实行生猪定点屠宰管理后，从1999年起承担了全梅州城区58平方公里范围的生猪收购和鲜猪肉批发供应任务。2000年该公司送宰批发生猪（猪肉）14.1万头，销售额1.2亿元，为国家实现税收共510万元，为满足梅州城区人民肉食需要和支持当地生猪生产发展作出了贡献。

目前，该公司有批发肉类、蛋品、种苗、饲料的下属经营单位17个，预计今年批发猪肉约16万头，蛋品2300吨，鸡苗200万只，饲料4000吨；养猪场2个，年出栏生猪3000头。企业现有职工101人，离退休84人，经营场地5万多平方米，固定资产1200万元。

多年来，该公司在党的改革开放政策指引下，企业领导班子团结战斗，带领全体职工艰苦创业，锐意改革，大力搞好主业经营，认真抓好管理和企业思想政治工作，取得了良好的社会效益和经济效益，企业不断发展，从1988年县区分设成立时的特困企业一跃成为资产上千万元的资质良好企业。