粤东山水，总在丹霞与烟火之间动人。周末，一行人走进平远、蕉岭两地，一路览奇峰、忆初心、品风物、悟文脉，在自然探秘与烟火滋味中，解锁了一场康养诗意之旅。

旅程始于平远五指石，亿万年丹霞造化造就五座形似指掌的石峰，雄险秀幽兼具。悬崖蜿蜒的高空栈道凌空而立，漫步其上，三省山水尽收眼底。山间负离子充盈，是天然养生秘境。游玩之余，品尝特色药膳五指毛桃蒸鸡，肉质温润回甘，药食同源、滋补清爽，尽显当地养生饮食智慧。

移步平远仁居镇红军街。青石老街狭长，老东门街谢屋红军标语等旧址串珠成链。当年红四军驻扎平远，宣传群众、土地革命，如今成为“重走红军路、聆听红色事”的活教材。走在街巷，仿佛听见历史回声。老街藏着非遗美味红菌豆腐头，以本地豆腐渣发酵制成，焖煮后鲜香清甜，是仁居传承百年的养生家常菜。

随后登临南台卧佛山景区。大自然以亿万年为刀，刻出“世界第一天然大佛”，身长5200米，头枕平远、足入寻乌。走218米云梯玻璃栈道，过“天空之镜”，立于金顶佛手，远望县城群山，胸襟顿开。百年柚树红丝带飘飘，客家竹编、童谣与国风舞蹈，让禅意多了文化温度。

山野寻幽过后，踏入广福镇桃花源休闲农业旅游区，解锁田园慢生活。350亩鹰嘴桃林虽未逢花期，却绿意蓬勃。沿环山公路、登山步道漫步，进鹿苑喂梅花鹿，看“森林精灵”林间休憩。这里的广福豆干软嫩弹牙、豆香醇厚，搭配软糯鲜香的酿粄，地道粤闽客家风味直击味蕾。一碗清爽滋补的三及第汤，以鲜肉及猪杂熬煮，美味解腻。

行至米香湾，沉浸式邂逅丝苗米农耕文化。循着“一粒米的旅程”，在米香美术馆、故事馆读懂千年客家农耕文明与古法酿酒技艺，非遗山歌、竹板歌演艺鲜活生动。亲手体验田园采摘，触摸乡土肌理，感受从田间到餐桌的原生态康养底蕴。

旅程终点抵达卡拉比-丘数学世界旅游区，丘成桐国际会议中心、数学公园、醉美书院民宿、无穷世界数学体验中心，把抽象数学变成可玩可感的趣味课堂。在数学公园转动几何模型，在体验中心挑战拓扑游戏，才知数学也能如此浪漫。

归程回望，五指石之雄、红军街之红、大河背之险、卧佛山之禅、桃花源之趣、米香湾之雅、数学世界之奇，皆成记忆。更难忘五指毛桃蒸鸡、红菌豆腐头、三及第汤、酿粄、广福豆干等富硒美食，藏于这片粤东秘境之中。（朱双玲）