■ 苏晓江
9月26日,河南荥阳王村镇柏朵村的村委会大院热闹非凡,现场支起的大铁锅冒着热气和香气,村民和游客们排着长队领取大锅菜、馒头和水。当日,王村镇的柏朵村、薛村和后殿村联合举办中秋团圆大锅菜宴席,现场用直径超过2米的大铁锅烧菜,成本花费将近2万元,近4000人吃完了4吨食材。
4000多人凑一块儿吃饭,吃的真不只是那碗菜。先说这顿饭怎么来的。三个村的书记一合计,你出场地,我出厨具,他备食材,分工明确,谁也没推诿。村干部提前好几天就开始忙活,腌菜、备料、盯细节。当天还有百来号志愿者在现场维持秩序、帮忙打菜。当地政府也没闲着,帮着协调场地、安排停车。没有花里胡哨的仪式,没有领导长篇大论的讲话,就是实打实地生火、做饭、招呼人吃饭。
这场面,搁以前还真不多见。过去村里办节庆,大多是各干各的,你们村敲锣打鼓,我们村冷冷清清,村跟村之间好像隔着一堵看不见的墙。这回好了,三个村拧成一股绳,墙没了,人聚了。乡亲们平时各忙各的,见面顶多点个头,这回围在一张桌上,边吃边聊,家长里短,说说笑笑,那股子热乎劲儿,才是乡村该有的样子。
更让人心里暖和的是,这顿饭没门槛。本村的、返乡的、路过的、专程来的游客,谁来都能坐下吃。没人问你从哪来,没人嫌你生面孔。一碗大锅菜端手里,热腾腾的,吃下去胃里暖,心里更暖。有个外地游客说,本来只是路过看看,结果被招呼着坐下吃了顿饭,感觉跟走亲戚似的。
说实话,现在农村日子好过了,谁家也不缺那一口吃的。但为啥这么多人愿意来?因为大家缺的不是菜,是人气儿,是那种久违的集体热闹。这些年,村里楼房越盖越高,路越修越宽,可邻里之间的走动反而少了。年轻人出去打工,老人守着空院子,过节也就是自家关起门来吃顿饭。时间长了,乡村那股子抱团取暖的劲儿就淡了。
这场大锅菜宴席,说白了就是把丢掉的这股劲儿又找回来了。它用最土的办法——支口锅、烧把火、喊一嗓子“来吃饭”,把人心重新拢到一块儿。传统节日不就该这样吗?
三个村能联手办成这件事,说明基层干部有想法、有担当,也说明老百姓心里盼着这种热闹。一口大锅,熬的不只是菜,是乡情,是人心,是乡村最朴素的凝聚力。这顿饭吃完,大家记住的不是花了多少钱、用了多少食材,而是那种“咱们是一家人”的感觉。这种感觉,比啥都珍贵。