“超长蛋挞”出圈

近日，一款长度达60厘米的“超长蛋挞”爆火出圈，这款被网友称为蛋挞界“巨无霸”的网红单品，在推出后迅速引起多家线下门店排队打卡。行业人员分析，超长蛋挞的走红，不是偶然。从“超长”到“巨型”，越来越多传统食品开始通过改变形态、放大体量，寻找新的注意力入口。

点评：蛋挞还是原来那个味道的蛋挞，只不过是“超长”了而已。说白了其实是商家创新手段，利用消费者的猎奇心理撬动销量。有医生就说了，超长蛋挞的酥皮和蛋挞液都属于高热量食物，特定人群要谨慎适量食用。由此而言，“超长蛋挞”暗藏不小的健康风险，大家不要被它的外表迷惑了。 ——木禾

逼迫顾客删差评

近日，消费者李先生反映，他在扬州一家肉汤类餐馆堂食后，因觉得食材品质差、味道一般，在订单评价环节给了差评，却遭到商家恶意辱骂，还多次打电话骚扰，逼迫他删除差评。

点评：消费者依据真实用餐体验给出差评，本是平台赋予的正当权利。扬州这家餐馆却以辱骂、电话骚扰的方式逼迫顾客删评，既侵犯消费者权益，也损耗自身信誉。差评并非恶意攻击，而是宝贵的市场反馈。商家该做的是反思和改进，而非用骚扰手段压制消费者发声。监管部门应当及时介入，保障消费者如实评价的权利，维护网络评价公信力，营造健康有序的消费环境。——无虑

榴莲配酒被送医

近日，南京市第二医院肝病科接诊了一名女患者，她在食用两房榴莲后一个多小时，又饮下约四两40度白酒，次日出现头晕、恶心、呕吐等症状，随后症状迅速加重，转氨酶飙升至正常值的近100倍，达到肝衰竭程度，被紧急转至该院救治。

点评：榴莲与酒精同食，可能引发类似“头孢配酒”的双硫仑样反应，食用时两者最好间隔24小时以上。这起病例再次警示大众，切不可忽视饮食搭配背后潜藏的健康风险，更别抱着“少量食用无碍”的侥幸心理。日常科普也应持续跟进，普及食物搭配禁忌，引导大家树立健康的饮食观念，守护自身健康。——无虑