●游永平

中国南方的崇山峻岭之间，有一条走了上千年的路。

客家先民自中原腹地启程，辗转江淮，翻越五岭，最终在粤闽赣交界的群山之中停下脚步、开基立业。迁徙路上缺医少药，瘴疠疫病、跌打损伤是常患，先民由此锤炼出就地取材、简便廉验的医药传统：山草药随手可采，验方口口相传，一碗凉茶、一撮药散，便能应对寻常病疾。岭南湿热的山地环境，又塑造了客药“清热解毒、祛湿扶正”的学术取向。这种不求名贵、不尚繁复，以“用得起、见效快、传得下”为取向的生命智慧，穿越千年风雨，沉淀成一个响亮的名字——客药。

清雍正十年（1732年），梅州人郑兰甫结合民间秘方与治喉实践创制“喉风散”，疗效卓著；清末民初，郑氏第五代传人郑士隆在梅城珠条街开设“安济堂”药行，“鹏标喉风散”风行客域，被誉为“喉科圣药”。近三百年来，这一剂药散历经公私合营、配方升级、改制上市，薪火相传、从未间断，凝结为今天的“双料喉风散”，也成就了梅州唯一的医药上市公司——广东嘉应制药股份有限公司。

作为这家近三百年老号的传承者与经营者，我们时常自问：客药之于梅州，究竟意味着什么？当中医药传承创新与历史经典产业振兴两大国家战略历史性交汇之际，我们应当交出一份怎样的时代答卷？

我们的回答，就是十个字：客药在嘉应，嘉应好客药。

一、千年文脉：从迁徙智慧到近三百年传承，客药“立得住”

概念是产业的起点，历史是概念的底气。我们所讲的客药，是客家先民在千年迁徙与岭南山区定居过程中形成、以梅州为核心传承区的医药知识、道地药材、经典名方与健康养生体系的总称，兼具文化、产业、地域三重属性。它不是今日生造的营销标签，而是客家民系千年生存经验的沉淀与命名。

客药立得住，首先在于文脉不断。以双料喉风散为标本回望近三百年：1732年创制定型，1859年开始规模化生产；1955年以公私合营并入梅州制药厂前身，纳入现代工业体制；1963年配方增入珍珠、牛黄二味名贵药材，更名“双料喉风散”；1982年、1986年两获国家中医药管理局优质产品银质奖；1994年经卫生部批准为国家二级中药保护品种；2007年获中国发明专利，2008年取得香港首批中成药注册证书；2010年秘方获评广东省岭南中药文化遗产，先后纳入国家手足口病诊疗指南与技术指南，“梅州喉风散”传统制作技艺列入梅江区非物质文化遗产名录；2024年“嘉应牌”入选首批广东老字号，2025年登陆央视六大频道，2026年亮相全国“老字号嘉年华”和行业峰会。这条荣誉链揭示三条规律：其一，传承链条从未中断，世系清晰、实物可考，国内罕见；其二，体制变革次次成为升级契机——公私合营带来规范化生产，改制上市带来现代治理；其三，质量奖、保护品种、发明专利、注册证书、诊疗指南、文化遗产、老字号梯次累积、环环相扣，其价值获得药品监管、知识产权、临床循证、文化遗产四套制度体系的同时背书。

客药立得住，还在于体系已成。2025年，嘉应制药完成客药文化从0到1的梳理，形成国内外首个客药文化体系并迭代至2.0版——系统考证客家迁徙路线上的医药流变，将地方志医药记载、民间验方与企业传承档案整合为统一叙事框架。在此基础上，嘉应制药将组织专家编写《梅州客药产业白皮书》，系统回答“客药是什么、边界在哪里、价值何以成立”三个问题，使“客药”从民间话语升格为可经学术检验的产业话语。

客药立得住，更在于群众基础深厚。梅州拥有中医类医疗机构1864个、占全市医疗机构总数的61%，中医诊疗占比41.3%，高出全省平均水平18.6个百分点、位居全省第二。“信中医、爱中医、服中药”融入客家人的日常生活，是客药无需从零培育消费认同的历史底气。

二、三重机遇：从国家战略到市域布局，客药“其时已至”

第一重机遇，是总书记的殷殷嘱托提供根本遵循。2025年11月，习近平总书记亲临梅州视察，作出“发展乡村特色产业”的重要指示。客药产业一头连着道地药材、长寿富硒等特色资源，一头连着联农带农的富民产业，把客药培育成梅州特色产业的标杆，正是把总书记重要指示转化为梅州实践的具体行动。

第二重机遇，是历史经典产业新政打开正名窗口。2026年8月，工业和信息化部等六部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，首次将中药与丝绸、茶叶、瓷器、酿造等并列为历史经典产业，明确到2028年培育50家百亿规模龙头企业、塑造100个中国消费名品，2030年形成一批世界一流企业和知名品牌。这份文件改变了中药的身份叙事——中药不再仅是医药产业的一个门类，更承载文化、品牌与消费三重价值。对梅州而言，客药第一次可以进入“历史经典产业”的国家话语体系谋求身份与资源，但入场的前提，是先有一个可辨识、可界定、可评价的“客药”概念。窗口已经打开，正名刻不容缓。

第三重机遇，是省、市战略部署给出的落地路径。广东省加快建设生物医药强省和粤港澳大湾区中医药高地，明确到2027年建成覆盖主要产业领域的省级中试平台体系；省委、省政府支持梅州建设苏区融湾先行区，为承接大湾区大健康产业外溢打开战略通道。梅州市“十五五”规划加快构建“3458”现代化产业体系，生物医药与健康跻身五大战略性新兴产业，“发挥好富硒资源优势”写入产业发展纲领。

在“3458”坐标中，嘉应制药是少有的“一企跨三链”企业：中成药制造主业直接嵌入生物医药与健康板块，医药物流产业园服务现代物流，道地药材种植和药食同源产品联动现代农业与食品。做强嘉应制药，就是同时做强“3458”体系中的三个板块；打造客药全产业链，就是为梅州生物医药与健康产业锻造最现实、最具辨识度的突破口。也要清醒看到，2025年全市生物医药与健康产业规上总产值仅约12.82亿元，面临“规模小、链条散、层级低”的困境。蓝图与现实的差距说明，梅州中医药产业不缺资源、不缺政策、不缺龙头，缺的是一个能把资源、政策、龙头统摄起来的抓手。客药，正是这个抓手。

三、资源禀赋：“世界长寿之都×全域富硒×千年客药”，客药“生逢其地”

其一，“长寿之都”金字招牌全国稀缺。梅州2020年荣获“世界长寿之都”称号，拥有蕉岭、大埔2个“世界长寿乡”和4个“中国长寿之乡”。“长寿”与“中医药”两大文化基因高度契合、互为印证——长寿现象的背后，是客家人千年药食同源的生活方式。这为客药产品赋予“健康长寿”的天然消费心智，也为“客药+康养”融合提供最坚实的背书。

其二，全域富硒的资源家底得天独厚。梅州拥有8280平方公里富硒土壤区域，占全域面积52.3%，土壤硒平均含量0.7mg/kg、属“优秀级”；全国土壤普查初步结果显示，全市富硒区1146.94万亩、占比53.87%，基本全域为富硒和足硒区，且无重金属富集。放眼全国，2024年硒产业总产值达4478.42亿元，恩施、安康等先行地区综合产值均已数百亿元。梅州硒资源禀赋厚实而产业化开发尚处于起步阶段，后发优势与增长空间巨大。

其三，南药资源的品种底盘厚实。梅州境内有中草药材1800余味，种植面积超20万亩，梅片（天然冰片）、岗梅、仙草、巴戟天、化橘红、牛大力、五指毛桃等品种极具竞争力。平远以7.59万亩种植面积占全市近半壁江山，是全国稀有的梅片树产业化种植核心区。天然右旋龙脑长期依赖进口或化学合成，梅州的规模化种植资源因而成为客药品类中稀缺性最高、定价权最强的资源之一。嘉应制药参股25.96%的广东华清园生物科技深耕平远梅片全产业链，已实现农民增收、企业增效、政府增税的“三增”效应。

其四，产业底盘经受住市场检验。嘉应制药拥有梅州、长沙两大研发生产基地，5大剂型、70余个药品批准文号、9个全国独家品种，中药提取能力近万吨/年；子公司嘉应制药（湖南）系国家高新技术企业和专精特新中小企业；嘉应制药建有博士工作站和省级以上工程技术平台，原料与生产合格率保持“双百”，营销网络覆盖全国30个省会城市，与1万多家医疗机构、20多万家药店稳定合作。2025年，嘉应制药实现营业收入3.84亿元，接骨七厘片（胶囊）收入2.01亿元、同比增长7.99%，双料喉风散（含片）收入0.84亿元、同比增长28.75%，“双引擎”成型，前三季度归母净利润同比增长658.50%。我们也不回避压力：2026年上半年受中成药集采扩面影响，嘉应制药营收同比下降16.68%，同期全国中成药产量同比下降8.33%；但商业配送板块嘉应医药收入8036.79万元，超过2025年全年并扭亏为盈。这恰恰说明：单纯依赖制造端单品种的增长模式已难以为继，“制造+服务”双轮驱动、全产业链布局的转型不仅正确，而且必须加快——这正是我们提出客药现代化全产业链的现实出发点。

四、五大工程：从一纸秘方到全产业链，客药“干得成”

客药现代化全产业链的总体框架，可以概括为“一条链、五大工程、两大支撑”：一条链，即“源头种植—研发中试—智能制造—流通服务—文化康养”五环相扣；五大工程分段落位、锻长板；两大支撑一前一后、固根基。

（一）百年产品焕发工程——让近三百年客药“老树发新枝”。深挖双料喉风散超级IP，系统开展历史考证与技艺记录，推动郑氏喉风散炮制技艺申报省级以上非物质文化遗产代表性项目名录，持续升级融入客家围龙屋元素的产品包装，对标国家“塑造100个中国消费名品”目标，力争将双料喉风散打造为客家医药领域首个国家级消费名品。构筑“快治应急+久防固本”双产品矩阵：一端以双料喉风散、吐泻肚痛胶囊、重感灵片等对症起效产品服务百姓日常急需；一端以固精参茸丸等百年补益品种对接老龄化与“新中式养生”消费浪潮——固精参茸丸由十八味药材组方，其制作技艺已列入梅江区非物质文化遗产，与双料喉风散同属全国独家品种。推动客药从“药”向“药+健康消费品”延伸，做强“一超多强”的百年品牌矩阵，深耕全球客家人市场。

（二）经典名方升级工程——从“祖传秘方”走向“循证名药”。客药要立信，靠的是证据和数据。现有临床观察显示，双料喉风散辅助治疗放化疗相关性口腔炎总有效率达95.83%，多数患者3—5天溃疡、灼痛症状明显缓解；接骨七厘系列随机对照临床研究已完成研究闭环。下一步，嘉应制药将扩大样本、规范设计，推动更多客药品种进入国家诊疗指南和共识；深化与湖南中医药大学、中国药科大学、嘉应学院等院校产学研合作，重点推进1.1类中药创新药“蠲痹历节清颗粒”研发转化和固精参茸丸等独家品种二次开发，形成梯次接续的产品管线，对核心产品与关键技术构建专利护城河。

（三）中试平台研发工程——锻造客药创新的基础设施。中试是科技成果从实验室走向产业化的“关键一跃”。我们已与相关高校院所达成共识，在梅州联合共建中医药中试平台。嘉应制药拥有的GMP合规厂房、天然冰片上游供应链和药品注册申报经验与之互补性极强。平台规划2000平方米以上中试场地，建设覆盖“提取—制备—递送—检测”全流程的四条中试线：定向萃取线年处理药材10吨以上，共晶制备线年产能5吨以上，纳米递送线年产能100万剂以上，配套全项质量检测平台。首期规划根植客药经典与梅州道地资源，双料喉风散的“粉转水”改造尤其令人期待——把传统“吹喉法”升级为现代雾化给药，让百年喉科圣药从“表层涂抹”迈向“深层渗透”。平台建成后，预计年服务企业不少于10家，带动梅州及粤东西北中医药产业年产值增长5亿元以上，深入践行“基础研发在湾区、中试产业化在梅州”的协同机制，填补广东生物医药与中医药融合领域专业化中试平台的空白。

（四）中成药产品集群工程——做强两大品类，做大独家矩阵。一是打造口咽品类集群，以双料喉风散为核心，围绕口腔咽喉健康拓展剂型与适应证，力争建成口咽品类全国头部品牌；二是打造骨伤科品类集群，以接骨七厘片（胶囊）为龙头，联动超分子凝胶贴剂、疏风活络片、蠲痹历节清颗粒，发挥中国骨伤科药品定点生产企业优势，打造覆盖“接骨—续筋—止痛—祛风湿”的骨科全病程产品集群；三是培育重感灵片、陈夏六君子丸等非集采依赖品种，增强抗周期能力；四是拓展富硒大健康与药食同源产品线，依托梅片、仙草、巴戟天、牛大力、五指毛桃等道地资源叠加全域富硒禀赋，开发天然冰片牙膏、梅片龙脑膏等产品，对接“梅州硒品”区域公用品牌授权体系，培育“长寿硒客药”品类，把“真富硒、可溯源”打造为差异化标签；五是推进智能制造，建设符合GMP标准的智慧工厂。

（五）医药物流产业园工程——补齐梅州医药产业闭环“最后一公里”。梅州至今没有医药物流集散地，医药流通环节价值长期外流。我们可与市属国企组建合资项目公司，联合市内医院开发院内制剂，优质制剂按政策可豁免Ⅰ、Ⅱ期临床直接申报新药，反哺客药产品管线。前端，把富硒道地药材GAP基地建在绿水青山间：深化“企业＋基地＋农户”模式，提供技术支持与保底收购，推动“梅州客药”道地药材申请地理标志保护，让绿水青山真正成为客药产业的“第一车间”，带动“百千万工程”县镇村协同发展。后端，擦亮“世界长寿之都”名片：规划建设客药文化博物馆，发展“客药+文旅”“客药+康养”，开发养生茶饮、中药浴包、客家药膳等康养产品，让客药“看得见、摸得着、带得走”，让“长寿梅州有密码，千年客药护安康”成为梅州最具情感共鸣的城市话语。

五、生态协同：国企民企“双向奔赴”，让客药走向世界客家人

坚持“两个毫不动摇”，客药全产业链的成型需要生态支撑。嘉应制药可与本地国企构建“精准外科+慢病管理+中医康复+社区养老＋医药制造”“五位一体”大健康产业生态，力争到2030年形成年产值超30亿元、带动上下游超100亿元的产业集群；按中试共建、银发选品、医养场景、物流药事、制剂转化、旅居文旅、种植振兴七大合作包推进协同，坚持“项目合作—供应链合作—合资公司合作”三步递进，让百年客药通过国企平台进入养老民生主阵地，为梅州打造国企民企协同发展的区域样板。

客药的边界不止于梅州。双料喉风散2008年即获得香港首批中成药注册证书；2025年12月，嘉应制药在香港举办“客药历史文化研讨会”和产品全球推介会，正式启动“让客药走向世界客家人”出海计划。全球超一亿客家人构成的情感纽带，是其他地域中药品牌难以复制的出海优势；国家支持中药名品进入口岸免税店、离境退税商店并在境外设立品牌体验中心，香港作为跳板、客属网络作为纽带、国家政策作为通道，三者叠加构成客药“借船出海”的完整路径。客药因富硒而更具价值，产业因中试而更具动能，城市因客药而更具辨识度。

六、行稳致远：三步走与国家目标、“十五五”规划同频共振

客药全产业链建设，按“夯基起势—集群成势—品牌跃升”三个阶段推进，与国家历史经典产业“2028年、2030年”两阶段目标和梅州“十五五”规划同频共振。

2026—2027年，夯基起势：中医药中试平台完成省级申报并启动建设；医药物流产业园一期建成投用；《梅州客药产业白皮书》发布，客药标准体系启动编制；口咽、骨伤两大品类集群初具规模；富硒道地药材GAP基地启动认证。夯基期的评价标准不在于产值增量，而在于“客药”是否从企业提法升格为市级产业议程。

2028年，集群成势：与国家第一阶段考核节点对齐，双料喉风散争创“中国消费名品”；中试平台四条中试线投入运行，启动临方制剂平台；1.1类中药新药研发取得阶段性成果。

2029—2030年，品牌跃升：建成辐射粤闽赣边的客药产业高地和医药供应链枢纽；中试平台建成“产学研用”深度融合的省级示范性中试基地；“客药”成为全国知名地域品牌，嘉应制药向“世界一流企业和知名品牌”目标稳步迈进。

与此同时，我们期待在市委、市政府支持下，与各界一道实施“客药价值定义系统工程”：借鉴“浙八味”“赣十味”“湘九味”成功经验，按“学术正名、标准立信、产业定向”三步走，组建“梅州客药”概念界定专家委员会，制定道地药材种植、特色炮制工艺、产品质量三大标准，申请“梅州客药”地理标志保护，推动符合条件的客药产品进入医保、基药目录及粤港澳大湾区流通体系。

结语

从1732年的一纸喉科秘方，到今天横跨种植、研发、中试、制造、流通、文化的全产业链布局，嘉应制药的近三百年，是客药从民间智慧走向现代产业的历史缩影，也是中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的生动写照。

梅州拥有全国稀缺的“世界长寿之都×全域富硒×千年客药”三重资源组合。客药在嘉应——客药的根脉在梅州、资源在梅州、文化在梅州，这是历史赋予梅州的禀赋与机遇；嘉应好客药——做好药、强产业、创名牌，这是嘉应制药对这片土地的承诺与担当。我们坚信，在政府引导、企业主体、多方协同、融合发展的格局下，客药产业一定能够活起来、好起来、火起来、强起来。

“长寿梅州有密码，千年客药护安康。”让千年迁徙路上沉淀的生命智慧，在现代化产业集群的沃土中开花结果；让“客药在嘉应、嘉应好客药”成为梅州最闪亮的城市名片，为梅州苏区融湾先行区建设和高质量发展、为健康中国建设和中医药传承创新发展，贡献坚实的嘉应力量。

（作者系广东嘉应制药股份有限公司总裁）