本报讯 （记者陈思杰）8月7日，寻美寻味扬茶韵，生态溯源护茶香——兴宁市径南镇单丛茶生态种植溯源推广专题培训会举行。梅州市农林科学院、兴宁市农业农村局、潮州市饶平县茶业行业协会相关负责人，径南镇相关负责人、径南镇各村（社区）相关业务骨干，以及本地茶企、茶农、茶商代表等参加。

培训会上发布了《径南镇网格化服务茶产业工作方案》。方案明确了组建村级茶产业服务队，实行由茶产业相关村党组织书记任队长、管片干部任网格员、镇农业组成员任联络员、镇科技特派员任技术员的网格化管理模式。建立“茶农上报、网格员对接、镇农办联络、科技特派员上门”的服务机制，以及常态化巡查服务茶山、茶园、茶厂的工作机制。方案的发布，把产业服务精准覆盖到每一片茶园、每一户茶农，打通茶产业服务“最后一公里”。

现场举行了集中签约仪式，5组茶企、茶商、茶农代表依次上台签约。全体参会茶农、茶企同步签署《茶叶生态种植与溯源承诺书》。

培训环节中，广东省农产品质量安全追溯管理平台高级农艺师江燕玲详细解读茶叶溯源体系的建设规范和操作方法，指导从业者完整录入种植、采摘、加工、销售全链条信息，让每一批径南单丛茶都拥有可追溯的“品质身份证”。梅州市农林科学院茶叶研究所副所长刘容飞围绕生态种植技术、茶叶品质提升路径开展专题授课，为一线茶农茶企送上实用技术干货。

当日下午，饶平县茶业行业协会考察团先后实地走访本地茶企，深入了解兴宁单丛茶的文化底蕴、制作工艺和产业发展基础。在随后召开的招商推介会上，双方围绕制茶工艺提升、产业项目合作、市场渠道拓展等展开深度交流，共商两地茶产业协同发展路径。