本报讯 (记者李艳良)5月24日至27日,以“千年客家韵·一叶焕新章”为主题的梅县绿茶新品发布会暨产业高质量发展论坛系列活动在梅县区举行。
此次系列活动包括“特色茶果(柚)资源高值化利用技术与新产品开发”成果评价、梅县茶产品感官品质评价、梅县绿茶产业高质量发展研讨会、梅县茶叶新品发布会、梅县绿茶标准化栽培和加工宣贯讲解等环节。
活动中,“特色茶果(柚)资源高值化利用技术与新产品开发”项目成果顺利通过专家审定。广东省茶叶学会组织专家按照国家标准对梅县区和梅南镇茶产品的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行五因子审评,最终从29个茶样中评选出梅县区主推优质茶10个,梅南镇主推优质茶10个。
活动期间,中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员鲁成银作题为《以技术创新为核心:茶叶品质特色再造与强势品牌构建》的专题报告,广东省农业科学院茶叶研究所研究员周波作题为《生态茶园助力梅县绿茶高质量发展》的专题报告,农优一百创始人、农业品牌实战专家李恩伟作题为《做好品牌和IP,助力梅县绿茶高质量发展》的专题报告。研讨会还围绕梅县绿茶品牌塑造、科技赋能、三产融合、市场拓展等核心议题开展交流研讨。
活动还正式发布了梅县绿茶系列新品,并发布了《梅县老绿茶》《冰鲜炒青绿茶加工技术规程》两项团体标准。
据了解,此次系列活动由梅县区政府、省农科院茶叶研究所、梅县区农业农村局、梅南镇政府、“百千万工程”帮扶协作驻梅县区工作队指导,梅县区茶叶协会、广东省茶叶学会主办。活动旨在进一步提升梅县茶叶品牌知名度,宣传推介梅县绿茶等五大特色茶品,展示工艺与品质优势,拓宽销售渠道,同时搭建多方平台,共商产业园品牌、科技、三产融合等升级路径,强化“梅县绿茶”地理标志保护产品和区域公用品牌影响力,推动茶产业高质量发展,助力乡村全面振兴。