本报讯 （记者林仪 通讯员王艾平）5月21日，梅县区残疾人支持性就业技能培训班在梅县区残疾人劳动技能创业培训实训工坊正式开班，15名残疾人参加培训。

本次培训由梅州市残疾人劳动就业服务中心、梅县区残联联合主办，梅州鼎和社工、肯德基天使餐厅承办，培训内容围绕快餐行业基础岗位技能展开，包括饮料制作、汉堡组装、鸡腿与鸡翅的炸制流程以及薯条的标准化出品。肯德基天使餐厅派出资深培训师进行现场教学，采用分解步骤、实物演示与一对一指导相结合的方式，确保学员能够理解并掌握操作要领。

培训过程中，学员们在培训师的讲解和示范下，逐步掌握各项操作流程。社工全程陪伴，根据每位学员的不同情况提供个性化支持，确保每位学员都能在安全、包容的环境中学习和进步。培训现场氛围积极，学习氛围浓厚，学员们不仅掌握了基本技能，也增强了自信心和团队协作能力。

举办本次培训班是梅县区推动残疾人支持性就业的重要举措，旨在帮助残疾人掌握就业技能，增强其融入社会的能力，提高他们的生活质量。今后，梅县区残联将继续探索更多合作模式，为残疾人创造更多的就业培训机会和发展可能。