本报讯 （记者陈思杰 通讯员谢丰）日前，兴宁市新圩镇驻镇帮镇扶村工作队、镇乡村振兴人才驿站联合梅州市农林科学院林业研究所，举行五指毛桃种植技术、酿酒实践及手机短视频制作培训会。培训旨在扎实推进“百千万工程”，以人才振兴赋能产业振兴。

培训围绕五指毛桃全产业链培育和数字助农营销两大方向，精心设计三大主题。其中，“科技兴农——五指毛桃栽培与产业化开发”聚焦科学种植、规范管理、产品深加工等内容，强化产业科技支撑，推动种植提质增效；“加工增值——特色农产品酿酒工艺实践”讲解了五指毛桃酒酿造工艺、品质提升及品牌打造，延伸产业链条，提高产品附加值；“数字赋能——农特产品自媒体营销推广”结合短视频平台运营、品牌宣传等实操内容，帮助农户打通线上销路，实现乡村土特产走出村、走出镇，走向更大市场。

参训人员涵盖镇村干部、农技人员、种植大户及创业青年。培训采取理论讲解、案例分析、互动交流相结合的方式，内容系统、针对性强，有效提升了基层从业者技术水平和市场经营能力。据介绍，新圩镇将持续依托驻镇帮镇扶村工作队、科技特派员等资源，常态化开展实用技能培训，培育更多新型职业农民，推动特色产业规模化、标准化、品牌化发展。