■ 朱 权

服务业是现代化产业体系的重要组成部分，是衡量城市综合承载力、民生获得感与区域软实力的关键标尺，更是推动老区振兴、促进城乡融合、衔接湾区协同的核心纽带。梅州作为原中央苏区、客家文化核心集聚区、粤港澳大湾区生态后花园，正处于苏区融湾先行区建设、“百千万工程”纵深推进、高铁经济全面激活的关键阶段。酒店业作为服务业核心业态，是政务接待、商务往来、文旅消费、乡村旅居的基础载体，也是展示城市形象、传播客家文化的重要窗口。立足梅州区位禀赋、资源特色，审视行业短板、谋划提质路径，对推动服务业整体跃升、服务全市高质量发展大局，具有重要现实意义。

一、深悟战略指引，锚定服务业高质量发展实践方向。党的十八大以来，习近平总书记围绕服务业高质量发展发表系列重要论述，明确要求顺应消费升级趋势，推动生活性服务业提质升级、生产性服务业向高端延伸，实现服务业与农业、制造业深度融合、互促共进。总书记视察梅州时，嘱托老区立足特色资源、做强特色产业、延伸产业链条、带动群众增收，要求广东深化改革开放、强化区域联动、推动城乡协调发展，为梅州服务业发展注入强大动力。

对梅州而言，酒店业是串联红色研学、客家文旅、乡村旅游、康养旅居、湾区商务的重要产业枢纽；推动酒店业扩能提质，是落实高质量发展要求、践行老区振兴使命、承接湾区辐射、释放生态文化价值的具体实践，更是激活文旅消费、提升城市服务能级的关键举措。

二、立足梅州实际，审视酒店行业发展短板弱项。伴随梅州交通格局优化、文旅品牌升温、城乡环境改善，全市酒店住宿业规模持续扩大、市场活力稳步释放、业态日趋多元。中心城区形成星级酒店、商务酒店、特色民宿互补格局，县域乡村依托景区古村落培育乡土旅居产品；红色研学、文旅节会持续拉动住宿需求，部分酒店探索文化植入与场景创新，行业正从规模扩张迈向品质转型关键期。

对标高质量发展要求、湾区先进标准与群众品质消费期待，梅州酒店业短板依然突出。一是供给结构失衡，高端标杆酒店稀缺，难以承接大型政务商务活动，中低端产品同质化严重，红色、客家、生态特色挖掘不足；二是产业融合不深，与文旅、农业、康养、商贸联动薄弱，“住宿+”消费生态尚未形成；三是品牌培育滞后，本土企业品牌化、标准化、连锁化水平偏低；四是专业人才紧缺，高端运营、品牌策划、数字化管理人才缺口明显；五是空间布局不均，县域与乡村高品质供给不足，难以匹配全域旅游发展需求。

三、紧扣融湾大局，系统推进酒店业扩能提质落地见效。紧扣梅州市“十五五”服务业扩容提质、做强文旅与周末经济、深化融湾协作的总体部署，立足苏区振兴、城乡融合、生态优先、文化赋能导向，梅州酒店业需靶向施策，走好扩总量、优结构、强特色、深融合、育品牌、提效能的发展路径。

优化空间布局，补齐优质供给短板。依托高铁辐射，中心城区布局高端商务文旅、政务标杆酒店；重点片区培育文化主题、康养酒店；县域乡村发展精品民宿、田园旅居；同步盘活存量物业、改造老旧酒店，实现增量扩容与存量提质双向发力。

深耕本土特色，塑造差异化竞争优势。立足客家文化、长寿生态资源，将客家非遗、围龙建筑、特色美食融入酒店场景；依托红色旧址开发研学住宿产品；发挥长寿之乡优势，发展康养旅居、温泉理疗等，破解同质化困境。

深化产业融合，构建全域服务生态。联动景区、特色街区推出一站式文旅套餐，承接湾区周末游、研学团建客源；对接金柚、娘酒、药膳等本土特产，打造专属餐饮与伴手礼；依托酒店承接商务洽谈、行业峰会，延伸服务链条。

强化人才赋能，夯实行业发展根基。推动本地院校开设相关专业，定向培育本土人才；面向湾区引进高端运营、品牌策划人才；建立常态化培训机制，提升从业人员专业素养；加快行业数字化转型，全面提升运营效能。

对标湾区标准，深化区域协同发展。主动对标湾区服务规范与管理经验，引进优质酒店管理品牌；加强与湾区文旅平台、旅行社合作，共享客源资源，在融湾协作中拓宽发展空间。

（作者系梅州市深梅友谊大厦有限公司副总经理）