●本报记者 王 锐

特约记者 朱明海 卜优芬 叶思琪

春茶吐绿，香漫青山。丰顺县面积11.1万亩的生态茶园，层层叠叠的茶树随山势蜿蜒。一幅幅“以茶兴业、以茶富民”的绿色生态画卷，徐徐展开。

近年来，丰顺县深耕生态有机种植，持续推动生态茶园建设，推广生态种植技术应用，在提质、增效、创牌上下功夫，不断丰富茶旅融合业态，以茶为媒、以景为韵，着力打造区域知名茶旅品牌，为县域茶产业高质量发展、乡村全面振兴注入强劲的绿色动能。

生态种植 坚守品质

眼下，潭江镇银溪村茶园迎来春茶采摘旺季，层层茶垄如绿浪铺展，茶农穿梭其间赶采春茶，忙碌身影织就春日丰收图景。

银溪村位于乌岽山北麓，海拔高、生态好，常年云雾缭绕，土壤含硒元素丰富，是发展高山茶的天然宝地。当地村民廖锐斌与采茶工人结伴上山，按照“一芽一叶、提采不掐”的标准，精心甄选鲜嫩茶青，从早到晚忙碌在茶园里。“在这里，茶树与各类作物、林木巧妙嵌套，传统种植智慧与现代科技深度融合，让单丛茶在时光的淬炼中愈发醇厚动人。这片浸润着守水护沙汗水的叶子，泡出来的不仅是春天的滋味，更是银溪人的生态担当。”廖锐斌对今年的收成充满信心，脸上洋溢着丰收的喜悦。

银溪村的生态茶都生长在海拔千米以上的山林间，不施肥、不打药，完全自然生长。从采摘到晒青、浪青、发酵、杀青、揉捻、烘干，全程采用传统工艺，最大程度保留茶叶的原生香气和营养成分。“今年的茶长势好、品质优，口感鲜爽回甘，深受茶友喜爱。”廖锐斌说，这几年，当地大力推进茶园标准化种植、茶叶精细化加工、品牌化市场化营销，打通茶叶生产、加工、销售全产业链条，不断推动茶产业提质增效。

从普通茶农成长为经验丰富的茶艺师，廖锐斌用了近30年的时间。在他看来，茶叶品质是产业的生命线。他不满足于传统经验，多年来持续钻研生态种植和精细加工技术，通过引进新型设备、优化工艺参数，最大程度保留银溪茶的独特韵味。

能人带动 共同奔富

在潭江镇官上村的万兴生态老树茶农场，古树茶林顺着缓坡生长，枝干遒劲，树冠如云。该农场有古茶树逾百棵，树龄均在80年以上，是当地罕见的梯田式种植古茶树群。数十名采茶女在和煦的春风里忙着采茶，将鲜嫩的芽尖小心翼翼地收入篓中。

“明前茶贵如金，因清明前气温低，茶树发芽少、生长慢，达标芽叶产量稀缺，且全程纯手工采摘，造就‘条索紧实、汤色金黄、蜜香醇厚、回甘持久’的独特品质。”站在茶园里，万兴生态老树茶农场负责人许俪玲满是欢喜。

每年春茶上市时节，许俪玲都会聘用大量采茶工帮忙采茶。“在这里采茶，一天能挣到150元，很好。”来自江西的刘大姐一边麻利地采摘，一边笑着说。她和当地村民一起，抢抓春茶采摘黄金期，用一双手把“绿叶”变成“增收叶”。

生态打底，产业生金。依托海拔适宜、云雾缭绕的天然生态优势，许俪玲已建成标准化种植基地，配套现代化茶叶加工设备，形成种植、加工、销售一体化产业体系。通过“农场+合作社+农户”利益联接机制，万兴生态老树茶农场带动120户农户参与种植，形成茶产业联动发展的格局，让更多村民共享茶产业发展红利。

而位于潘田镇新南村的丰顺县新南腾飞农林专业合作社则精准布局品种优势，引进鸭屎香、蜜兰、黄枝香等名优茶树，从源头筑牢茶叶品质根基，打造差异化竞争优势。该合作社董事长罗志云表示，从改良土壤到绿色防控病虫害，从精准施肥到科学修剪，采用传统人工管护方式，每一个环节都精心打磨，最大限度保留茶叶的天然本味，让每一片茶叶都饱含原生态的清香和醇厚。

产业发展不忘反哺乡邻。目前，新南腾飞农林专业合作社已为周边村民提供长期就业岗位50多个，让他们实现在“家门口”就业，同时带动农户自主种植茶叶，助力群众走上增收致富的幸福路。罗志云表示，将持续扩大生产经营规模，升级加工设施设备，优化制茶工艺流程，带领更多农户融入茶叶种植、加工产业链，让新南村的片片茶叶成为乡邻增收的“金叶子”，当好乡邻增收致富的引路人。

智能设备 提升效率

留隍镇大坪村大坪顺兴源茅丰顶合作社的500多亩生态茶园连绵起伏，茶农们挎着竹篓穿梭其间，指尖翻飞抢摘新茶。新鲜采摘的茶青被迅速送往山下的制茶车间。车间里，传统手工杀青和智能化设备协同作业，既保留传统工艺精髓，又提升加工效率。手工铁锅旁，制茶师傅凭借数十年经验，精准掌控投叶量、翻炒频率和出锅时机。

大坪顺兴源茅丰顶合作社董事长翁建民告诉记者，凭借“高山云雾”的天然优势，该合作社生态茶园产出的茶叶具有色泽翠绿、香气高扬、滋味鲜爽的特点，深受广大消费者青睐，产品不仅畅销本地市场，而且还远销全国各地。

近年来，翁建民聚焦提升示范点建设，完善设施装备，配套植保、加工等设备，引进推广新品种和绿色防控技术，推行无公害标准化生产，健全质量追溯制度，统一包装和销售，培育地方中高端“茅丰”品牌。同时，持续深耕生态有机种植和茶旅融合发展，绘就一幅茶韵悠长的秀美画卷。

直播带货 茶香远扬

清晨，银溪村茶园薄雾缭绕，嫩绿的茶芽点缀山间。在漫山青翠中，自媒体达人“九哥”化身丰顺茶叶代言人，为当地茶农代言带货，成为茶园里一道亮眼的风景。

“九哥”本名彭健称，黄金镇人，如今在潭江镇凤坪村设立工作室，成立了潭江镇直播运营基地。每年采茶季节，“九哥”都会走进茶山，深入制茶车间，通过直播带货方式，全方位呈现茶山生态风貌、采茶制茶的完整流程，细致科普各地茶叶的产地优势、品质亮点和口感风味，让优质茶突破地域限制，走向更广阔的市场。

从2022年开始，“九哥”走遍了潭江镇、龙岗镇、沙田镇、大龙华镇等镇的10多个乡村，联合各地茶农打破传统线下推广模式，主动拥抱新媒体，将直播场景搬到茶山上。几年来，他制作的茶叶宣传视频近2000个，视频最高播放量达到200多万。“毫不吹嘘地说，丰顺只要有茶的地方，都有留下我的脚印。”“九哥”说，他白天拍视频，晚上做直播，引导网友“沉浸式”体验品茶之趣，一直为丰顺茶叶的发展摇旗呐喊。

“传统推广方式覆盖面窄、影响力有限，而直播和短视频能直观展示茶叶生长环境和品质，更容易获得消费者信任，有效带动订单增长。”“九哥”表示，线上线下联动发力，拓宽茶叶的销售渠道，又以茶为纽带促进农文旅融合发展，有效激活乡村消费市场，为乡村产业振兴注入强劲动力。