●本报记者 王 锐

通 讯 员 张佳胜

近年来，丰顺县留隍镇锚定特色茶产业，将产业建设与乡村振兴有机融合，全力推动茶产业提质增效，为镇域经济高质量发展注入强劲动力。一片“金叶子”，成为驱动乡村全面振兴的“绿色引擎”。

山上采茶忙 山下制茶香

随着气温回暖，留隍镇大坪村的茶园迎来春茶采摘“黄金期”。放眼望去，翠绿的茶树顺着山势层层铺展，嫩绿的新芽饱满挺拔。田垄状的茶畦整齐排列，宛如为山坡披上一层绿毯。茶园内，背着竹篓的茶农们十指翻飞，娴熟地将茶芽摘下放入篓中，处处洋溢着丰收的喜悦。“在家门口采茶，既能照顾孩子和老人，也不耽误烧饭洗衣。手脚麻利的采茶工人一天能挣200多元，收入很不错。”采茶工人王女士的话，道出了茶产业带动村民就近就业、增收致富的实效。

在大坪顺兴源茅丰顶合作社的茶叶加工车间，摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香……一道道工序有条不紊，浓郁的茶香沁人心脾。早在20年前，外出乡亲翁建民怀着对家乡茶产业的热爱，回乡开山种茶，成立合作社。他将500多亩荒山打造成标准化生态茶园，建成1200平方米的现代化生产车间，年加工干茶超8000斤，并注册“茅丰”商标，带动周边100多名村民就业。这一探索，为当地茶产业的规模化、标准化发展奠定了基础。

茶区变景区 茶山变“金山”

大坪村种茶历史悠久，许多茶园是代代传承的家族茶园，凝结着茶乡人家的坚守和情怀。盐坪自然村茶农张世涌的茶园便是一个缩影。“今年气候适宜、管护到位，茶青肥壮、香气足。现在采的春分茶，是一年里品质最好的，泡出的茶汤鲜爽、回甘好。”正腰挎竹篓采摘春茶的张世涌笑着对记者说。

在层层叠叠的茶垄间，不少游客漫步小道，体验采茶、制茶、品茶的乐趣。来自揭阳市的陈女士正认真跟着茶农学习采茶，她轻捏鲜嫩茶芽，小心翼翼地摘下。“我从小就爱喝茶，一直想亲手体验采茶制茶。在网上看到大坪村有采茶体验活动，就过来了。”她打算将采摘的鲜叶带回家自行炒制，亲身感受从鲜叶到干茶的完整过程，“这里山清水秀，茶园环境特别好，采着茶叶、闻着茶香，整个人都觉得特别放松。”

如今，像陈女士这样专程来体验采茶的游客越来越多。近年来，留隍镇以茶为媒，大力推动农文旅三产融合发展，让大坪茶山真正“活”起来。目前，全镇1万亩茶园连片发展，干茶年产量约50吨，茶产业综合产值达1000多万元，直接带动茶农就业1000多人。茶区变景区、茶园变公园、茶山变“金山”的生动实践，正在这里开花结果。

留隍镇副镇长吴锋表示，该镇将深入贯彻落实“三茶统筹”发展理念，以生态为基、产业为魂、实干为要，深耕生态种植、精深加工、茶旅融合等核心环节，全力推动茶产业向标准化、规模化、品牌化、绿色化转型升级，让茶香飘得更远、更浓，让“一片叶子”带动全域发展，使茶产业真正成为驱动县域经济高质量发展、助力乡村全面振兴的绿色引擎。