第7版:客家
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第7版:客家
2025年7月24日 放大 缩小 默认        

夏收夏种记

●徐尖兵

熟悉岭南农村生活的人,一定不会忘记盛夏里,夏收夏种繁忙紧张的劳动场景。每年夏至到来,就陆续进入夏收季节。有农谚曰:“夏至到,禾可割。”特别是三伏天,酷热高温,“小暑大暑,上蒸下煮”,既要收又要种,还要与多变的天气赛跑,用抢收抢种来比喻再恰切不过了,这也是农村人常说的“双抢”。

夏收夏种是农民一年中最辛苦最紧张的一段日子。夏收的农作物主要是水稻,还有薯类、豆类作物;夏种的农作物主要是晚造插秧、打番薯垄。夏收后要及时犁田耙地,做好夏种备耕。

1974年我高中毕业后,在农村参加生产队集体劳动,亲身体会到夏收夏种的辛苦和收获时的喜悦。老家在粤东山区,人多地少,生产队的田地分布八九处。最远的离家八公里,多的三五亩地,少的才一亩多地。耕作条件差,农业机械化程度低,多数是传统农耕。

由于耕作的田地离家较远,在路上花了不少时间。因此只能早出晚归,中午又想避开烈日骄阳,一天有效劳动时间也不是很多。上午或傍晚收工后,肚子又饥饿,还要挑一担稻谷或番薯回家。本来是100斤的担子,好像120斤的沉重。

在夏收夏种近一个月时间里,最忙的是遇到台风暴雨来临前的抢收(稻谷)抢种(打番薯垄)时候。夏季的广东,能晴得上五七天的日子不多,不时会来一阵雷阵雨(风时雨),窜来一两个台风添乱。眼看乘晴天犁田翻土,被太阳晒白的土地,怎能忍心被雨水浸泡;眼看辛苦一季,成熟可收成的稻谷,怎能忍心被台风吹倒。最怕的就是台风正面袭击,除了抢收抢种外,生产队以及家里种的甘蔗要培土加固,甘蔗叶如锯齿般划着人的面庞手臂,闷热潮湿的空气使人大汗淋漓。

在夏收夏种百忙之中,还要挤出点时间,兼顾家里一点自留地,该淋的淋,该种的种,该培土的培土,该收成的收成。此时,劳动时间最长强度最大,是整个夏收夏种的缩影。“足蒸暑土气,背灼炎天光”是最恰切的写照,哪有唐朝诗人白居易“何以销烦暑,端居一院中”的闲情逸致。

为抢收抢种,生产队都会有一两次集体开伙食,把饭菜挑到田头,按劳动的人头分菜不分饭。难得一次放开肚皮吃干饭的机会,每人平均下来一餐要吃一斤米煮的饭,现在的人是体会不到当年饥饿滋味的。

夏收夏种期间,人无疑是辛苦的。农民朋友“牛大哥”的辛苦一点不亚于人,它苦不堪言,嘴里只能“哞哞”地呻吟。当然,农民也会体恤“牛大哥”的辛苦,在农忙时增加点番薯藤或番薯仔煮熟给它吃,以恢复它的体力。

春种夏收,有劳就有获,当劳动换来的稻谷、番薯一担担挑回家时,那收获的喜悦自不待言,它又将是一个家庭半年的主粮。

20世纪80年代初,农村实行联产承包责任制,各家各户“单干”,生产队集体劳动的场景自然消失了。而此时,我也“洗脚上田”离开农村,到县城挣一碗饭吃。

几年间的盛夏,我参加了生产队夏收夏种劳动,也不乏为人生阅历添上多彩的一页。

 
 
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