第12版:寿乡蕉岭·桂花
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第12版:寿乡蕉岭·桂花
2025年6月10日 放大 缩小 默认        

白糖豆腐

●丘艳荣

三三被全家人给笑哭了。

太婆没牙的嘴张开如黑洞,还伴着如风声一般的“嘶嘶”的吸气声;妈妈笑得直揩眼泪,哥哥一边笑一边敲三三的头,像猴子一样“哇哇”乱叫,阿爸最气人,一边笑还一边拍大腿,说:“三三,我就是随口开个玩笑,你怎么还当真了呢?”

三三嘴一扁,金豆豆“啪啪”往下掉。她用小拳头捶打着阿爸的肩膀,头上的麻花辫散了乱了,她抽噎着说:“坏阿爸……骗子……又骗我……”一跺脚,一扭头,三三把布袋子里的羊粪蛋蛋撒了一地。

羊粪蛋蛋是三三辛辛苦苦捡回来的。四岁的她拿着个小布袋子,跟着河堤上的六只羊走了一个下午。羊去哪里她就跟在哪里。小脸被盛夏的太阳照得通红,小麻花辫子也被汗水浸得一绺一绺的了。她专盯着羊屁股,留意它们有没有拉羊粪蛋蛋。哪只羊撅起屁股拉羊粪蛋蛋她就在后头欢欢喜喜地捡起来。羊不时回头朝三三“咩咩”了一声又一声。三三对羊群说:“谢谢你们啊,小羊。今天晚上我就能让阿爸给我做好吃的了。”

阿爸说豆豉是羊粪蛋蛋做的,三三信。第一次吃豆豉,三三对这黑不溜秋颗粒状的食物很好奇。她问:“这是什么呀?好难看,但好好吃呢!”阿爸笑眯眯看着三三问:“你觉得它像什么呀?”三三想了一下,说:“像羊粪蛋蛋。”阿爸把筷子往桌上一放,起劲拍起手来:“对,这就是羊粪蛋蛋,用油一炒,喷喷香!”说完,爸爸拿起筷子,夹了一颗在嘴里,眯缝着眼,嚼得一脸陶醉。饭桌上一阵笑声。

三三献宝似的把羊粪蛋给正在厨房忙活的妈妈,妈妈惊诧了一下才反应过来,捂着嘴笑了好久,然后指着阿爸说:“你这人,乱说话。你看,三三当真了。”

三三委屈到不行,撒了羊粪蛋蛋,小脚丫子“噼噼啪啪”飞快跑进房间,嘴里还哼哼唧唧说:“坏蛋、坏蛋,比驴粪蛋蛋还坏!”

爸爸赶紧过来哄。

“是爸不对,阿爸开玩笑过火了。三三好能干,捡了羊粪蛋蛋……嗯,羊粪蛋蛋不能吃,但可以给指甲花做肥料。”

爸爸不提指甲花还好,一提,三三哭得更大声了。指甲花也是三三的伤心事。三三喜欢门前各色的指甲花,就问爸爸:“指甲花是不是指甲种的?”爸爸随口就说:“当然,要不怎么叫指甲花呢?”三三哪知道爸爸在捉弄她呢?那段时间她就不断催家里人剪指甲,然后把所有指甲屑收集起来,埋在盆里等它发芽。小小的孩子,居然每天记得给她的“花种子”浇水松土和施肥。可忙了好久,也没能把指甲花种出来。三三终于知道,她又被阿爸骗了。因此,爸爸提到指甲花,三三哭得更大声了。

这可把阿爸吓得手脚都不知哪里放了。他摸了摸三三的头,三三嫌弃地把头一甩,他想抱一抱三三,三三马上缩到床角。

“三三,你不是爱吃白糖豆腐吗?明天你早点起,听到老谢叔的单车铃声你就领他来,爸给你做白糖豆腐。”

“换几块?”三三一听“白糖豆腐”,马上止住了哭声。在那个缺油少荤几乎没有零食的年代里,白糖豆腐是难得的美味了。平常人家,买两块豆腐就是加菜了。买豆腐,可以用现钱,也可以用米或者黄豆换。既然是菜,就不太可能让孩子当零嘴。可阿爸不。每次买了豆腐,他都舍得切出半块来给三三当零嘴。那半块白豆腐让爸切成薄薄的很多片,上面撒上白糖,静待十几分钟,让白糖融在豆腐里。然后,阿爸就会轻轻摇晃一下碗,让糖分更均匀进到豆腐里面,端给三三之前,还不忘放几颗枸杞点缀,红红白白的,又好吃又好看。

“嫩嫩的、滑滑的、甜甜的。”每次吃完,三三总要舔着嘴唇再回味。

“嗯……你说几块就几块。”

三三擦干了眼泪,伸出小指头,爸爸也伸出了小指头:“拉钩,上吊,一百年,不许变。”

第二天早上,鸡还没叫,三三就等在路口了。卖豆腐的老谢叔踩着自行车来了,几板豆腐被整整齐齐码在自行车后座,他一边按着车铃,一边拖长声音吆喝“豆腐嘞——豆腐——”

老谢叔一来,整条路都弥漫着豆香味。三三老远就朝老谢叔招手:“老谢叔,快来我家!”

老谢叔卸下一板豆腐,笑呵呵地说:“三三妈,今天请客啊?全豆腐宴?三三说要整板呢!”

妈妈竖起了眉毛,大喝一声:“三三!”

三三指着爸爸说:“爸爸说的,我说几块就几块。”

“是是是,是我说的。”阿爸赶紧去舀黄豆。

“那也不用那么多啊!一板,15块呢!这么热的天,还不吃馊了?”妈妈心疼极了,说:“一个星期的菜钱呢!换成肉也能好好吃一顿了,咱家多久没买肉了?”

老谢叔赶紧说:“哎呀,三三,不好意思哦。今天的豆腐很多人家预订了,分不了那么多给你家,给你三块?最多四块!”

三三想了想,点头,催着爸爸赶紧做白糖豆腐去。

看着三三一勺一勺吃着白糖豆腐的陶醉样,爸爸问:“三三,阿爸是坏蛋吗?”

“阿爸不是,阿爸是世上最好的阿爸。”三三舀了一勺带枸杞的白糖豆腐送到爸爸嘴里。

 
 
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