●本报记者 吴丽伶
在乡村振兴的道路上,产业兴旺如同坚实的基石,为激活农村活力提供源源不断的动力。近年来,梅县区石扇镇中村村紧紧围绕“百千万工程”,充分盘活闲置资源,因地制宜引进灵芝种植产业,发展“大棚经济”,开启了“芝”富新路子。
走进中村村客芝来灵芝种植基地,一阵阵灵芝菌香扑鼻而来,一株株形态各异的灵芝宛如一把把精心制作的“小伞”,村民们正忙着修剪菌包上多余的小灵芝,只保留一个最强壮的。“灵芝属中药材,其生长环境对温度、湿度等有较高要求,我们是自己制作灵芝菌包,整个种植过程要严格把控,每年六七月份是灵芝喷粉的收获期。”基地负责人潘锡民介绍说。
客芝来灵芝种植基地是中村村引进企业投资建设的,不仅为村里的产业发展注入了活力,而且给当地村民带来了就业增收的机会,还让不少村民收获了一技之长。“自从村里有了这个灵芝种植基地,我实现了在家门口上班,既能挣钱又能照顾到家里。”在灵芝种植基地务工的村民陈满新告诉记者,每天在基地种植、养护灵芝或收集孢子粉,也让她掌握了灵芝种植技术,于是她自己在家也种了一些灵芝。
客芝来灵芝种植基地每年制作灵芝菌包20万包,除了自种10万包,其余则以“基地+农户”等形式带动周边群众种植灵芝。“我们每年可以收成灵芝孢子粉2000斤左右。为了提高其附加值,我们还开发出灵芝茶、灵芝面等产品,并在梅城开设灵芝肉丸体验店,深受消费者喜爱。”潘锡民告诉记者,灵芝是药食同源的真菌,产业前景非常可观,希望未来可以开发更多相关产品,让灵芝更好地融入消费者的日常生活中。
近年来,中村村深入贯彻落实“百千万工程”部署,坚持党建引领,强化发展思维,通过党建带动、支部推动、党群互动、村民行动“四动”工作法,发动村民做优棚下种植副业。同时,依托种植专业合作社,积极探索“党支部+理事会+合作社+农户”的模式,千方百计增加群众收入,拓宽收入来源渠道,引导群众扩大灵芝菌棚规模,推动棚下产业多元化、集群化发展。目前,中村村农户种植灵芝菌包7万多个,年产值约50万元,预计每年可增加村集体经营性收入2万元。