本报讯 （记者杨乔颖）近日，蕉岭县开展端午节前食品安全抽检活动，让广大市民吃得放心、吃得安心。活动邀请了县人大代表、政协委员参与，进一步提升食品安全监管的针对性和有效性。

在抽检过程中，蕉岭县市场监督管理局执法人员与专业检测机构工作人员密切配合，严格按照食品安全抽样检验相关标准和程序进行操作。在农贸市场，执法人员仔细检查了粽子的进货渠道、生产日期、保质期等信息，并现场抽取了不同口味的粽子、糕点等样品，送往专业检测机构进行检验，检测项目涵盖了微生物、食品添加剂、重金属等多个关键指标。在糕点店，执法人员对糕点、杂粮粥等食品进行了抽检，同时还对店内的环境卫生、食品储存条件等进行了检查，督促经营户严格落实食品安全主体责任，确保所售食品质量安全。

目前，抽检工作已完成，检测结果将在政府官方网站及时公布。蕉岭县市场监管局表示，如发现不合格食品，将立即启动核查处置程序，依法依规严肃查处，切实保障消费者的合法权益。