本报讯 （记者叶嘉瑶）春茶吐翠，客韵生香。3月29日上午，2025石正“客家炒绿”茶香暨食青文化旅游系列活动在平远县园山湖生态茶园开幕。

此次活动由全国智慧健康养老行业产教融合共同体、平远县委宣传部、平远县农业农村和水务局、平远县文化广电旅游体育局指导，中共平远县石正镇委员会、平远县石正镇人民政府、梅州日报社主办。活动以“传承千年茶韵·品味客家匠心·践行健康生活”为主题，融合非遗炒茶技艺展示、茶园认领、汉服表演、乡村游打卡等多元形式，吸引500多名游客共赴茶旅文化盛宴。

上午9时，活动在气势磅礴的非遗表演《龙舞》中拉开序幕。随后，广东汉乐《平山乐》以中州古韵与客家茶香的交融，奏响平远山水之美；客家山歌传承人以原生态歌声展现茶山情怀；青年歌手献唱《南台缘》诉说茶缘故事；广东汉剧传承研究院演艺人员则通过汉韵歌舞《茶韵飘香》和歌曲《茶香万家》，将客家文化与茶艺美学深度融合。

活动现场还举行了“一亩春茶·专属茶缘”茶园认领签约仪式，广东平远商会青企会20名会员共认购茶园38亩，总价值超48万元，为茶农增收注入新动能，也为消费者提供了深度参与茶文化体验的窗口。

据了解，目前石正镇茶叶种植面积5500亩，年产值达9680万元，成品茶产量550吨，产值1.65亿元。梅州日报社相关负责人介绍，报社将发挥全媒体矩阵优势，推广石正茶香节，并通过“小记者采茶记”“百千万工程乡村游”等专栏，持续助力产业振兴。

记者在现场看到，园山湖茶场新开辟的3公里茶旅路线，成为本次活动的热门打卡路线，主办方在沿途设置三大沉浸式文化体验站，将文化体验嵌入青山碧野，打造“五感全开”的茶旅文化盛宴。在“云岫茶亭”，客家筝曲《出水莲》与现沏春茶相和；“采薇歌台”上，省级非遗传承人即兴唱起采茶山歌，引得游客驻足对歌；“揽翠台”上，身着明制汉服的舞者持盏而舞。

据了解，此次活动是平远县石正镇落实“百千万工程”、推动高质量发展的创新举措，旨在通过“茶+文化+旅游+健康”多元业态融合，为乡村产业振兴注入持久活力。未来，石正镇将持续擦亮“客家炒绿”金字招牌，打造粤港澳大湾区茶旅康养目的地。