本报讯 近日，安流镇福西村的梅州祥耘种养专业合作社首次种植的赤松茸长势喜人，迎来了最佳采收季。

在该合作社的赤松茸种植基地，一排排的田垄上铺满了稻秆，剥开稻秆，一朵朵菌杆白色、伞面赤红的赤松茸成群成簇地冒出地面，活力十足，长势喜人。基地负责人李广贤和工人正小心地将赤松茸采摘、装筐。

李广贤介绍说，2024年在县农业农村局的组织下，他到蕉岭种植赤松茸的基地参观学习，了解到赤松茸的生长特性和经济效益后，他决定在基地试种赤松茸。据介绍，赤松茸的栽培技术简单粗放，可露天种植，不打药、不施肥，只需在干旱时浇水，就能把大量的废弃秸秆，转化成为营养丰富的健康食品，既提高了农民经济效益，又保护了农村生态环境，改良了土壤肥力。

基地除了开通线上线下购买渠道外，还开放给家庭亲子采摘。作为乡村振兴共同致富带头人的李广贤也表示，将继续摸索赤松茸的特点习性，同时扩大赤松茸种植规模。如果种得好，再带动周边村民加入种植赤松茸的行列中，共同致富。（五华新闻）