10月23日是二十四节气中的第18个节气——霜降。天气渐寒始于霜降,开始有霜,昼夜温差加大。霜降是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,此时的养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。霜降时节气候干燥,气温骤升骤降,体质弱的人很容易生病。
因此季节转换,养生保健尤为重要,以便为寒冷的冬天做好准备。民间有“补冬不如补霜降”的讲法,尤其应健脾养胃,以养后天。
润燥健脾养胃
霜降“平补”正当时
霜降时节,养生保健是首要任务,民间常说“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气养生对我们的身体健康有多重要。霜降时节饮食原则为“平补”,以滋阴润肺为宜。为了应对秋燥,可以适当食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等水果,蔬菜可食用胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及食用各种豆类制品等,以益胃生津。也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津,防止秋季出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
天气逐渐变冷,胃肠保暖不当或饮食不当等诸多因素汇集,容易导致脾胃疾病发生。脾胃为后天之本,易受寒邪侵袭,温热熟食最适宜霜降节气,应少吃寒凉性质的食物,如海鲜、各种冷饮等,以免寒邪伤及脾胃,引发疾病。
寒冷对胃的刺激较大,可能会引发胃肠疾病或使胃病加重,饮食养胃比如萝卜煲牛肉、山药排骨汤、大麦陈皮茶等都是不错的选择。牛肉营养丰富,且有平补暖胃作用,萝卜和牛肉搭配,健脾驱寒。另外,用山药熬粥食用也不错,清心安神。
但是需要注意一点,进补讲究因人而异,脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者食补时,以健脾补肝清肺为主,应选用气平味淡、作用和缓的食物;食物以汤类、粥类为宜,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,保持旺盛活力,预防和减少疾病的发生。
加强御寒
身体保暖不可忘
“寒从脚入”,深秋御寒当从脚开始。下肢保暖做得好,全身都会觉得暖和,热水泡脚是一个不错的选择。
霜降后的气候变化较大,昼夜温差大,应注意保暖,但也不要过早穿上棉衣。正所谓“春捂秋冻”,体质较好的人不必马上增厚衣物,应适当受点寒凉,以逐步增强抗寒能力。抵抗力较弱的儿童及老年人,为避免旧病复发或增患新病,宜逐渐增衣,切不可忽增忽减,以防寒气侵袭,诱发新病。
此外,胃部的保暖也很重要。深秋天气温降低,寒冷刺激使人的胃肠调节功能发生紊乱,胃酸分泌增多,进而刺激胃、十二指肠黏膜。对于曾患或已患消化性溃疡的人来说,此时应避免生、硬、油等难消化的食物和酒类、酸性饮食、浓茶、咖啡等。此时宜吃些半流质且含蛋白质、碳水化合物、维生素稍高的食物,如大米粥、蛋花汤、蒸鸡蛋、藕粉、蜂蜜、果汁等清淡易于消化的食物。
运动轻松平缓
保持乐观心态
秋季昼夜温差变化比较大,适当运动能给身体以良性的刺激,使人的体温调节机制不断地处于紧张状态,有助于提高人对环境变化的适应能力,提高心血管系统的功能,从而更容易适应进入冬季后的气候变化。平时选择轻松平缓、活动量不大的项目,如慢跑、散步、登山、太极拳等,适时有度地进行。此外,还需顺应“春困秋乏”的生理反应,保证充足的睡眠。每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动与静的合理安排,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津,削弱机体的抵抗力。老年人最好不要太早出门晨练,宜选择在上午10点以后进行锻炼。
在霜降节气,黄叶飘落,人的心情也会变得忧郁惆怅,情致调养也不容忽视。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。深秋之季,人的心情极易受到秋天萧瑟、寒凉之境的影响。因此,保持良好的心态,宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心,是养生保健不可缺少的内容之一。要经常参加一些对身体有益的娱乐活动,比如唱歌、跳舞、登山、旅行等,在活动中多与他人交流沟通。
(陆明华)