●杜捷源

美味佳肴，精美月饼，抵不上当年的甜芋、石螺和啤酒……

6年前，我还在丰顺留隍第一中心小学任职。宿舍安排在第一层，与我比邻而居的是杨静儿和邓铮。

杨静儿老师家住梅城，从嘉应学院毕业后来这儿已3年了。她天生丽质，秀发披肩，鼻梁上架着漂亮的近视眼镜，清丽秀雅的脸上洋溢着青春气息。她能歌善舞，会拉手风琴，平时认认真真工作，安安静静生活，很少见她与同事嘻嘻哈哈。

邓铮老师长得帅，知道他是五华人，刚安排到学校。因为宿舍相邻，下班后也就礼貌性地打个招呼而已。

中秋节前一天，他俩告诉我，假期只有一天，路途较远，就不回家过节。正好我妻子在深圳，在家也是一个人过，便与他俩相约一起过，他俩竟一口就答应了。

怎么过呢?我自己种有芋头，焖甜芋是较好的选择。学校后面有一条小河沟，经常有人去捞石螺。与他们一起去捞石螺，炒个石螺配啤酒，也挺好的。问过他俩，要不要买鱼买肉，他俩都不赞同。

中秋节那天下午3点多，我喊醒他俩，拎着几个塑料袋，往小河沟走去。路上，太阳火辣辣的，气温很高。到了小河沟，我们三个挽起裤腿，赤脚踩进水里，凉凉的，还真舒服。水浅浅，深不过膝。水底是沙子和大大小小的石块，石螺就附在石缝和杂草丛中，看见石螺，就捡起来，放进塑料袋中，有时脚踩在细沙上，有坚硬物，也是石螺，扒出来，竟有大拇指般大小。我们逆水而上，一直捡到尽头，看看还不少哩!足有两斤多重。这时候，我们坐在大石上歇息，喝喝随身带去的矿泉水，望着远山近黛，郁郁葱葱，太阳从树林里投射出的光线，显出一抹抹红晕，我们感叹着大自然竟是那么美!

回到学校，昔日喧闹的饭堂空空荡荡，我们便忙活起晚餐来。我们仨把两个芋头的皮削干净，将石螺倒进盆里洗净，用钳子把石螺的尖尾巴剪掉，准备妥当后，杨静儿自告奋勇，露一手厨艺。

只见她把切成果丁样的芋片，倒进放上油的大锅里爆炒，边炒边用钢铲翻来覆去，待八成熟后，放上白糖，加少量水，盖上锅盖，小火焖着，不一会儿，蒸汽渐弱，揭开盖，香味扑鼻，甜芋便焖好了。

第二道工序是炒石螺，这轮到我显身手了。把锅烧热，倒进油，放适量蒜蓉，用猛火炒，石螺撞击铁锅发出阵阵“啦啦”声。待石螺的肉稍露出，放上水，加上金不换叶片，煮滚，加调料，锅内热气腾腾，味道四溢。

东边的月亮升起，又大又圆。我们一老两少，搬出小桌子，就坐在宿舍前的水泥阶沿上，吃着甜芋，嘬着石螺，喝着啤酒，说着话儿，一看时间，竟是晚上十点了。

这时，邓铮提议让杨静儿唱一首吧。她转身从宿舍拿上手风琴，站着身子，一曲《莫斯科郊外的晚上》便流泻而出：深夜花园里四处静悄悄，树叶也不再沙沙响，夜色多么好，令我心神往，在这迷人的晚上……

她唱得那么投入，琴声委婉、悠扬。我和邓铮随着旋律打起拍子，跟着她唱起来。

一曲罢了，她意犹未尽，又重复唱起，我们仨都沉醉在歌词的意境中，引起无限的遐想。

唱毕，我并没有也不想问，为啥她会唱起这首苏联最流行的歌曲，也许里边藏着一个故事，一个梦想，一段情感，或是承载着一种美好。也许，仅仅是喜欢这首歌。

那晚，我没睡着，想着中秋夜，想着这顿简易的晚餐，想着杨静儿唱的那首撼人心魄的《莫斯科郊外的晚上》，想着想着，天亮了。

第二年，杨静儿调回了梅城。我也退休了。每年中秋节，都会收到她寄来的一些礼物。微信附言:杜校长，总是忘不了那个中秋节，我尝到了一个外地游子在节日有家的感觉。

邓铮呢，还在学校任教。每年中秋节，他也发来微信，内容相似：美味佳肴，精美月饼，抵不上当年的甜芋、石螺和啤酒，还有杨老师那甜美的歌声，但愿，我们都安好。