7月22日,国家疾控局、教育部、国家卫生健康委和国家体育总局联合发布了《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则》。该导则通过科学、系统的综合防控措施,有效预防和控制中小学生超重肥胖的发生发展,保障学生的身心健康。
一直以来,党和国家都深切关怀着青少年的营养健康,正所谓“少年强,则国强”,青少年的健康成长关乎国家的未来与希望,唯有让青少年拥有强健的体魄和健全的人格,方能为国家的繁荣昌盛奠定坚实基础。
国家“学生饮用奶计划” 惠及逾3200万学生
人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志,青少年儿童是全民健康的重点人群,中小学健康促进行动是健康中国行动15个重大行动之一。2023年年末,《国家“学生饮用奶计划”推广公报(2023)》发布:截至目前,全国学生饮用奶在校日均供应量已达2775万份,惠及3210万名学生,覆盖、31个省、自治区、直辖市的10万多所学校。
作为最古老的天然饮品之一,牛奶被誉为“白色血液”,是人体补充蛋白质、氨基酸、维生素,特别是钙质的最佳来源。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所针对长沙市520名4~6年级学生经常饮奶与较少饮奶同学的一项对比调查得出结论:经常饮奶学生相比较少饮奶学生,身高提高1.2厘米,坐高提高0.6厘米,桡骨尺骨矿物质含量均增加0.037克/厘米。
随着生活条件的改善,许多家长有这样的疑问:“孩子在家常喝牛奶,为什么还要在学校里喝‘学生奶’?”其实,受中国人饮食习惯等因素的影响,很多家庭无法保证学生的早餐质量,相当比例的学生在上午10︰00左右,都会出现不同程度的血糖降低现象,影响注意力和学习效率,影响孩子的生长发育。此时,为学生提供一盒优质“学生奶”,可以达到及时补充体能、保持正常血糖水平、维持良好学习状态的效果。
课间一盒奶,成长加油站
学生饮用奶补充营养如此有效,源于学生饮用奶优异品质。以伊利学生奶为例,学生奶的成分为生牛乳,不含防腐剂、营养强化剂、复原乳;奶源来自通过国家认证的自有牧场,指定企业定点生产;从牛奶挤出到进厂生产不超过24小时,产品要通过1000多项指标检测,其奶源标准、生产标准、储运标准都远高于国家标准。
《中国居民膳食指南》是中国健康教育和公共政策的基础性文件。自1989年第1版开始,中国营养学会就推荐中国人每天摄入奶及奶制品不少于300克;在2022年第5版中,将这一标准调整为每天300~500克,青少年儿童每天至少500克。长期跟踪研究我国学生营养状况的北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生认为,我国的传统膳食结构通常以植物性为主,动物性为辅,奶类很少,居民每天的钙摄入量只有400到500毫克。补充牛奶对于我国青少年,尤其是农村的青少年更为迫切和重要。
一杯牛奶,强壮一个民族。国务院在《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中强调:“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。”
“经过24年的努力,国家‘学生饮用奶计划’推广取得了一定的成绩,但与我国的经济发展水平及健康水平,与人民的要求和期盼还有一定的差距。”2023年12月6日,国家“学生饮用奶计划”工作会在海口召开,原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾指出,我们要齐心协力,奋力前行,把好事办得更好,呵护中国少年健康成长,帮助雏鹰张开腾飞的翅膀,助力中华民族伟大复兴。
7月4日,第十五届中国奶业大会开幕式在武汉国际博览中心召开。农业农村部党组成员、副部长马有祥在致辞中指出,党中央、国务院高度重视农业发展。2018年国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,进一步明确了奶业的定位,强调奶业是“健康中国”、强壮民族不可或缺的产业。我国奶业发展起步晚,早在上个世纪,美国在30年代就开展了“三杯奶”运动,日本在50年代通过立法推行“学生奶计划”。
广东学生奶日均供应量
居全国第三
广东省政府高度重视奶业发展。2019年广东省十厅局通知提出,积极引导乳制品消费。大力推广国家“学生饮用奶计划”,扩大覆盖范围,强化正面引导,普及营养知识,倡导科学饮奶,培育食用乳制品的习惯。5月30日,2024年广东省学生饮用奶推广工作交流会在广州广交会展馆召开。会议旨在贯彻落实“健康中国行动”和“国民营养计划”,加速国家“学生饮用奶计划”在广东省的深入实施。中国奶协常务副秘书长张智山在致辞中指出,国家“学生饮用奶计划”自2000年启动实施,为改善和提高学生营养健康水平起到了积极作用。广东省学生奶推广工作成绩突出,学生奶日均供应量达到263万份,居全国第三位,起到示范带头作用。在致辞中,张智山还从强化质量安全意识、持续提升专业素养能力、开展广泛沟通协作、积极推动学生营养健康水平提升等方面,就推进学生奶推广工作再上新台阶提出了指导意见。
梅州市政府按照各级文件要求,推动该计划在梅州各地的落实、落细;市教育局通过明确学生饮用奶的产品来源、校园存储、分发流程、台账记录等工作,督导和强化此项工作的推广。市场监管部门也通过加强对学生饮用奶的生产和质量监管,营造良好的校园食品安全共治氛围,全力保障学生饮用奶质量安全。
作为梅州市委市政府重点招商引资的乳制品行业龙头企业,在牛奶公益的征途上,伊利学生奶也从未停歇,始终走在前列。2017年,伊利联合中国红十字基金会,积极响应农业农村部和中国奶业协会“中国小康牛奶行动”号召,发起“伊利营养2020”精准扶贫项目。2021年,“伊利营养2020”全面升级为“伊利营养2030”平台型公益项目,将坚守十年承诺、深入落实“乡村振兴”和“健康中国”两大战略,践行营养物资捐赠、健康知识科普、梦想关爱守护三大行动,用营养守护孩子的梦想。截至2023年,“伊利营养2030”已覆盖27个省(自治区、直辖市),累计投入超1亿元,近80万儿童从中受益。
在秋季新学期,伊利学生奶将不忘初心,持续深化营养战略,以更高的站位、更深的情怀、更实的举措,为全市青少年儿童的营养健康保驾护航。