●侯楣

老屋门前有个河塘，夏季此起彼伏的蝉鸣声，恰如一场绝妙的演唱会，一处鸣响，四处起鸣，韵调响亮而高昂，相映成趣，唤醒了炎炎夏日。

外公的老屋，被这炎夏的烈日晒得滚烫，因为破旧不堪，一直闲置在那里，不再有人居住。斑驳的门窗、龟裂的石地板、生锈的锁头、堆满了杂物的小房间……这座不大的老屋就像一个经历了沧桑变幻、风霜雨雪的老人，早已经没有了当年的英气。一眼瞥见大厅那个蒙上了厚厚灰尘的绿色吊扇，时空转换，喷涌的记忆就像一个拧开闸的水龙头，急着往外流水，突然就把我拉回到了三十年前。

大厅里头，吊扇开着最高的档位，把大厅里的东西吹得呼呼作响。吊扇下面是一张黄色的圆桌，圆桌的中央，放着一个压力锅，锅里头满满当当的是刚刚熬好的绿豆汤，还呼呼地向上冒着热气。吊扇一吹，绿豆的醇香悠悠溢满了整个大厅，丝丝甜味夹杂其中，空气仿佛也是绿色而清甜的。

外公是极懂孩子们的心理的，每到炎夏，他知道孩子们爱聚集到他家，便总会提前准备各种各样的解暑降温美食，比如冰西瓜、冰葡萄、绿豆汤，以及用绿豆汤做成的绿豆冰棒……那么多的夏日美食，最能勾起心底回忆的，还是那碗清热解暑的绿豆汤。一碗绿豆汤融进了外公的慈爱与能干，亦盛满了孩子们的悠悠童年时光。

外公喜欢用压力锅熬绿豆汤，待到压力阀大声地吹哨，他也不着急，只见他又调了下火候，稍稍煮了段时间，再关掉火。待锅稍稍冷却，外公便把压力锅整个挪到屋外，用冰凉的井水给锅浇了一遍，再小心地打开压力阀，把锅里藏着的热气放出来。外公随后把锅搬到桌子上，打开锅盖，打开吊扇，开到最大的档位，加入糖，然后用力地搅动绿豆汤。直到绿豆汤没有了热气，才一一地分给我们，让我们尽情享用。

外公熬的绿豆汤总是很甜，多出的绿豆汤，他会拿来塑料杯子和不用的旧木筷子，娴熟地将木筷子对半斩断，将多余的绿豆汤平均倒在塑料杯子里，插上木筷子，放进冰箱急冻。第二天，这又成为出自外公之手的夏日美食，按照外公的说法，甜一点，绿豆冰棒才好吃。

外公去世得早，对于外公的记忆，更多地停留在他制作的诸多美食当中，除了绿豆汤，还有蒸排骨、蒸肉饼，但凡出自外公之手的，往往都会一抢而空。外公虽然对所有孩子都非常慈爱，慈爱之中亦带着些威严，却唯独对我的表妹非常偏爱。小时候，如果我们想吃点济公丹、麦丽素之类的零食，就会怂恿表妹去找外公，表妹总能够从外公那里取到各种各样的零食，让我们一饱口福。

洇染的流光渲湿了岁月，每个炎夏，骄阳携着炙热的光线，把一切都照得亮闪闪的，有些记忆已然随风飘落，可是外公熬的绿豆汤，却始终在那里。那段抹不去的旧时光，总会把诸多童年的美好带回心间，在心田萦绕，经久不散。每至炎夏，但凡经过有吊扇的地方，只要头顶的吊扇呼呼作响，我便总是不经意地回忆起童年那些被窗户框住的夏日时光。如今的我，还在痴痴地等那碗喝不到的绿豆汤。