本报讯 （记者李盛华 通讯员陈燕 彭俊鹏）近日，五华县检察院、县市场监督管理局、梅州日报社等联合开展食品安全专项监督活动，对五华县考点食堂进行全面“体检”，为高考学子营造一个安全、健康的饮食环境，保障考生们“舌尖上的安全”。

此次专项监督活动分别在五华县水寨中学和五华县高级中学食堂开展。行政执法部门对学校食堂工作区环境卫生、工作人员健康证是否齐全以及食品原材料的采购、食品加工流程、食品留样管理和登记台账等情况进行全面检查，严格规范加工、餐具消毒、保洁等重点环节，并对发现的不规范问题提出整改要求。检察机关全程进行专项活动的监督工作，针对存在问题提出意见建议，切实消除食品安全隐患，进一步增强学校、食堂负责人和工作人员的食品安全责任意识，确保师生们的饮食安全。