本报讯 （记者陈坚平）日前，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远市举行。梅州市派出6名选手参赛，共获得4个一等奖、1个二等奖、3个优胜奖、1个优秀组织奖。

此次活动由省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、清远市政府联合举办，以“粤菜师傅·和美乡村”为主题，旨在通过技能竞赛，擦亮“粤菜师傅”金字招牌，搭建“粤菜师傅”服务县镇村平台，使“粤菜师傅”和“和美乡村”双向奔赴。来自粤港澳三地的143名“粤菜师傅”同场竞技、交流技艺。

经过激烈角逐，梅州选手在此次活动中取得优异成绩。其中，杨伟锋（梅州纯然蚂蚁工坊餐饮管理公司）获得中式烹调名厨组一等奖、预制菜一等奖，叶威琳（广东梅州职业技术学院教师）获得中式面点名厨组一等奖、预制菜二等奖，王海宁（梅州市技师学院学生）获得中式烹调新秀组一等奖，邓淑瑶（五华县技工学校教师）获得中式面点名厨组优胜奖、预制菜优胜奖，甘嘉媚（五华县技工学校教师）获得中式面点名厨组预制菜优胜奖。梅州市人力资源和社会保障局获优秀组织奖。

据了解，实施“粤菜师傅”工程以来，我市相继出台了系列“粤菜师傅”工程实施方案，“粤菜师傅”工程内涵不断丰富和发展，为梅州经济社会高质量发展作出了积极贡献。接下来，我市将继续聚焦服务“百千万工程”，不断推动“粤菜师傅”工程向纵深发展，致力打造梅州特色品牌，争取更大成效。