□杨丽平
一阵一阵,远远近近地响着鞭炮声。今天是大年三十了。
每年大年三十的早上,奶奶都要先敬天神。家门口摆上四方桌,桌上放十个盘子,装有花生、红枣、苹果、甜粄……总之,九个盘子里装的得是素的。正中间的那个就装上“三牲”:一条干鱿鱼、一刀煮熟的长条形的猪肉、一只熟透的完整的大公鸡,鸡头还得雄赳赳地高昂着。
奶奶告诉阿锂,十个果盘表示“十全十美”,苹果寓意平平安安,花生代表多子多孙,甜粄是希望日子像甜粄一样甜……太多讲究了,阿锂可不会去记。
奶奶让阿锂也手执一炷香,便开始念吟:天地神明,保佑我儿子、儿媳在外一帆风顺,无灾无难,多挣些钱;保佑我女儿、女婿一家老少平安,心想事成……阿锂注意到,每一回,奶奶都会为每一个亲人求愿,却从没为她自己祈求过。
“保佑我孙女阿锂能健健康康长大,学习进步,考个状元秀才——”
每听到这,阿锂就忍不住想笑。奶奶次次烧香,都会这样求神灵保佑她学习进步,考状元,可哪回实现了呢?阿锂的成绩总是原地踏步,连个小碎步都没挪。爸妈更没有多挣钱,有几回,连工钱都领不了。
奶奶刚把香插进香炉,阿锂就跑开了。她要去摘柚子叶和折榕树枝,中午用来煮水洗澡,就意味着真正长一岁了。村里人都这样做,至于为什么非得用柚子叶、榕树枝,奶奶说她也不清楚,是老祖宗传下来的。
“还要再拜几拜呢!你这孩子!”奶奶总是那么虔诚。
阿锂却不相信这个,老师说过,这世上根本就没鬼,没神!
“要是这世上真有鬼神该多好!我就可以去找他们!”阿锂想。阿锂这样一想的时候,眼泪又簌簌直流。
今天,奶奶没敬天神了。阿锂也没去摘柚子叶、折榕树枝了。往年,阿锂急着快点煮好水,洗完澡。阿锂盼着快点长大,这样就能做很多很多大人才能做的事,就可以带奶奶去北京!奶奶说,她这辈子最想去北京,想去看看天安门,看看那城门有多宽,城墙有多高,看看北京到底多大……现在,就算自己能一夜长成大人也没用了,奶奶走了,奶奶再也到不了北京了。
上屋的李爷爷说:可能是心脏的问题,不然不会走得那么快。
河对岸的杜婶说:昨天大晚上还来找我借粉,说要做煎堆(一种油炸的糯米丸子),还说最近胸闷得紧。
村西头的李叔婆说:唉,一句话都没交代。
……
阿锂知道,奶奶是累倒的。年二十七(农历十二月二十七日)下午,爸爸打来电话,说他们今年能回家过年,不塞车的话,年二十八中午就能到家了。去年春节,他们没能回来。
奶奶高兴坏了,放下电话就开始忙了。她要做煎堆了!爸爸最爱吃煎堆,他在电话里说已两年没吃过奶奶亲手做的煎堆了。每到过年,村里人都会做煎堆。奶奶也做,但奶奶做的跟别人不同,奶奶在煎堆里加了红豆馅。浸泡红豆,煮熟、捣碎、加白糖,放油锅里不停翻炒,等炒干水分,再放凉,接着揉糯米粉。
“家里没有粘米粉了,我去借点。”
“为什么一定要加粘米粉?”阿锂知道,做煎堆只要糯米粉就可以。
“加上口感更好,你爸妈爱吃。”
已经晚上十点了,天冷,还下雨。奶奶打着手电,撑着伞,到河对岸杜婶家借来了粘米粉。阿锂负责摊面皮,捏起一小撮面团,揉成丸子,再用双手拍几拍,面皮就成了。奶奶拿起面皮,摊在左掌心,右手捏一小团红豆沙放进面皮,再揉成小圆球,然后放进装有白芝麻的盘子滚一圈,一个个煎堆便如同缀满了小白花,最后放进油锅炸就行了。
阿锂往灶里添柴,暖暖的火焰让阿锂困意更重,阿锂如鸡啄米一般点头。奶奶笑着说:“阿锂,晚了,你去睡吧,剩下的奶奶来。”
“奶奶,你也快点睡。”阿锂心疼奶奶。
“奶奶不困,我多做点煎堆,等过完年,好让你爸妈带着出门。”
等阿锂醒来,太阳已高照。阿锂看见桌上摆着两盆已炸好的煎堆,黄灿灿,油亮亮,香喷喷的。阿锂没看见奶奶忙碌的身影。奶奶躺在床上,静静的。奶奶再也没醒来。
“阿锂,拜拜天地吧。”妈妈双眼红肿,拿着一炷香,没有果盘,没有“三牲”。昨天中午,县里来的殡仪车把奶奶接走了,阿锂一直呆望着殡仪车远去的方向,很久很久,谁也唤不走。
“阿锂,拜一下,祈个愿。”
“不!不拜!”阿锂转身跑了。
“都是骗人的!骗人的!这世上没有神灵!”迎面的风,刮脸。阿锂的泪水,纷飞着,一颗一颗,晶莹剔透,每一颗都映着奶奶的笑。
“天地神明,求你们保佑我奶奶身体健康,长命百岁。”没人知道,每次跟奶奶烧香,阿锂都在虔诚地祈着一个愿。