本报讯 （记者朱绮辉）近年来，随着光盘行动持续开展，节约粮食的良好风气已在我市逐步形成。米饭、面条等主食是中餐的重要组成部分，光盘行动绕不开“节约主食”这一话题。记者走访部分餐饮店发现，一些商家通过“奇招”引导顾客珍惜主食，避免食物浪费。

26日上午11时30分，梅县区大新路一家私房菜餐馆里已有不少顾客在等待就餐。记者从该店工作人员处了解到，顾客下单的套餐里一般包含有米饭，吃完后可以免费添饭，但第二碗饭只添加半碗。“之所以只添半碗饭，是因为以往我们发现，很多顾客在添加第二碗饭时，往往已处于半饱状态。为了不浪费已下单的菜肴，顾客便舍弃还剩一半、甚至更多的米饭。每次收拾剩饭时，都感觉十分心疼。”该店负责人谢先生表示，实行“只添半碗饭”后，店里米饭的浪费情况大幅减少。

位于五华县水寨大道的一家快餐店，商家也采用了“奇招”来避免主食浪费。据该店经营者介绍，顾客就餐过程中可以免费添加米饭，如果所加米饭不能吃完，则结账时要额外收取3元费用。通过这样一种“小惩罚”，店里食物浪费的现象明显减少了，同时还得到了许多顾客的支持，大家共同践行光盘行动。