本报讯 五华菩米粥，风味独特。近年来，大昌粮贸有限公司立足龙头企业规模化、专业化的生产模式，持续擦亮“五华菩米”品牌，使五华菩米走出大山，走向全国各地，推动五华县丝苗米省级现代农业产业园高质量发展。

初春时节，在大昌粮贸河东丝苗米产业园，工人们把蒸过的稻谷放在天然晒谷场进行晾晒，天然晾晒好的稻谷再运送到生产车间，利用全智能的稻米加工生产线进行加工，经管道再输送到全自动包装线，一袋袋打包好的五华菩米就生产出来了。产业园内，一派丰收的忙碌景象，处处能感受到丰收的喜悦气息。

相对于其他地方的菩米，五华菩米是稻谷经烹制晒干等多道工序精制而成，味道、口感更佳，更受市场追捧。

据了解，为了做大做强五华菩米产业，大昌粮贸组织员工深入到安徽等产粮大省考察学习，专程将五华本地制作菩米的能人请到车间，提升五华菩米的制作工艺。并投入资金，扩大种植面积，建成一万平方米的天然晒谷场，添置2条国内先进的全智能化稻米加工生产线、2条全自动包装线，批量生产优质的五华菩米（如图），使企业朝专业化、规模化发展，持续擦亮五华菩米的品牌效应。目前，大昌粮贸日加工、日包装达到700吨的规模，集种、产、储、供销为一体，有力推动了农业增效农民增收。

丝苗米产业园发展蓝图已绘就，接下来，大昌粮贸将依据“一心一带三区多基地”发展目标，聚力建设规模化基地先行、龙头企业带动、现代生产要素聚集的现代农业产业集群，争创五华丝苗米绿色食品5个、国家农产品地理标志保护产品认证1个。同时发挥联农带农作用，辐射带动园区及周边地区超过7000户农户种植丝苗米，提供就业岗位1500个，为全县农业农村经济持续健康发展注入新动能。

（吉文波 张广南 周城）