本报讯 日前，梅县区特殊教育学校组织高年级学生开展了以“巧手做美食，劳动促成长”为主题的活动。

活动专门邀请客家腌面专业师傅到学校指导学生和家长一同制作客家美食。活动中，师傅向学生展示了客家美食的魅力，介绍了客家美食文化的特点和历史，详细讲解了美食的制作过程，并在家长的协助下，带领学生一起制作客家美食“腌面”和“三及第汤”。学生们认真参与美食的制作，在专业师傅的指导下完成煮面、调味、拌面、腌肉、抓肉、煮汤等制作过程。最后，学生们津津有味地品尝着自己亲手制作的美食，享受着劳动带来的乐趣和成就感。

此次活动进一步培养了学生爱劳动、爱生活的美好品质，激发了他们的潜能和创造力，增强了他们的劳动意识，提高了他们的生活和劳动技能。

（曾雅倩 张玲 温正灵）