●杨雅欣（兴宁市大坪中心小学 504班）

春节，那是一年之始，春之使者。时光荏苒，仿佛一眨眼，春节便已翩然而至。春节，是家的团聚，是亲情的汇聚，是中国人共同的记忆和期盼。

春节，怎能少了饺子的陪伴？我与爸爸妈妈一同加入这传统美食的制作中。我们精心挑选了面粉、调好肉馅，妈妈开始揉面，不一会儿，一个光滑的面团便呈现在眼前。妈妈娴熟地取一小撮，轻轻擀开，便成了一张薄如蝉翼的饺子皮。轮到我了，我拿起饺子皮，小心翼翼地夹起馅料，却被爸爸打趣说：“馅少了，这饺子看着就寒碜。”于是，我又添了一大勺。结果呢，饺子挺着个大肚子，妈妈笑着说：“馅多了，这饺子怕是要撑破了。”

经过一番努力，我们终于包好了所有的饺子。它们在锅里游荡，像一艘艘小船。香气四溢，那是饺子熟了的信号。我们一家人围坐在一起，品尝着这满载着爱与期盼的饺子，那份温馨与和谐，真是无以言表。

夜晚，鞭炮齐鸣。“噼里啪啦”的声响在耳边回荡，大人们点燃烟花，那绚烂的火花在夜空中绽放，如梦如幻。我闭上眼，默默许下新年的愿望。每一个春节都有其独特的色彩，但这个春节，我将永远铭记于心。我爱春节，爱那份家的温暖，爱那份传统的韵味。

（指导老师：陈嘉欣）