●田竹

现在是吃红薯的季节，近期我用空气炸锅烤了几回红薯来吃，但总吃不出童年烤红薯的那种味道。

童年时代的物质比较匮乏，烤红薯是冬季里的明星零食。那时，我和小伙伴下午放学后直奔刚收割完稻谷的田地里，用泥土垒砌好一个简易的烤炉，收拾一些干树枝和稻草后，就把从家里带来或从红薯地里拾到的红薯放在烤炉里烤。在烤的过程中，我们一边看火、翻动红薯，一边在旁边的田地里尽情地玩起追逐、捉迷藏、踢毽子等游戏，真是玩耍与烤红薯两不误。

红薯烤好后，我们就蹲在火坑前，围坐在一起，兴奋地用树枝扒开火灰，那火灰在火堆里兴奋地舞动着，有些还飞到我们的衣服上烧出一个个小洞。但这完全不影响我们的心情，当烤得乌黑乌黑的红薯呈现在眼前时，我们争先恐后又小心翼翼地拿起烫热的烤红薯，扒掉烤得乌黑的红薯皮，烤红薯的热气腾腾地升起来，阵阵香气也直往鼻孔里钻，我们迫不及待地伴着热气把红薯肉送进嘴里咬了起来，香喷喷、甜滋滋的红薯肉顺着喉咙滑进了胃里，也滑进了心里。红薯的香味氤氲在嘴里、空气中，我们尽情地享用烤红薯，个个被火烤得脸蛋通红，绽放着灿烂的笑容。我们吃烤红薯的时候，调皮的伙伴会用黏着炭灰的手偷偷而快速地摸在伙伴的脸上，被摸的伙伴瞬间成了黑脸人，然后以牙还牙地去摸那个伙伴或者其他伙伴。这时候，我们“厮杀”在一起，喊声、吼声、笑声响彻整个乡村。直到天色暗下来，我们才捧着圆滚滚的肚子，噘着黏着红薯肉末的黑嘴，吹着乱七八糟的口哨，各回各家各找各妈。

烤红薯是快乐的，烤的红薯是好吃的，但有一个不好的毛病就是吃了放屁多。那时，教室里经常会响起响亮的放屁声，时不时飘着奇臭难闻的臭屁，这常常会引起阵阵骚动和笑声。

当年的伙伴们 如今已步入了中年。离开了故乡，随时随地都能吃到烤红薯了，但吃不到儿时烤红薯的那种味道。那画面、那味道，只能出现在梦境里了。