今天是二十四节气中的大雪节气。大雪节气的到来，预示着即将进入冬季最寒冷的时候，而且天气干燥，此时养生保健尤为重要。从中医养生的角度出发，大雪节气正是进补养生调养的大好时机，那么大雪节气养生究竟该怎么做呢？下面介绍大雪节气养生有几大原则，健康度过整个冬季。

养宜适度

综合调养要适度。有人认为“冬藏”应该把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居一味强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养贪逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，又不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。过度劳作则怕耗气伤神，反而有损健康。

注意保暖

大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要多加衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。白天可以常开门窗通风换气，清洁室内空气，健脑提神。

日常外出时，还应注意头与脚的保暖。因为头为诸阳之汇，而寒从脚起，这两个部位保暖好了，身体才能真正暖和，少生疾病。保暖的重中之重是头部，出门戴顶帽子对有心脑血管疾病的人来说尤为重要。另外，围上一条温暖的围巾也能起到保暖作用。

早眠早起

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。在保障充足睡眠的情况下，大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

改善心情

冬天寒冷，有可能让人变得忧郁，改善心情可多吃些“开心食物”，如香蕉及燕麦等谷物。香蕉所含有的泛酸等成分，能减轻心理压力，排解紧张与忧郁；燕麦等谷物中含有丰富的碳水化合物和B族维生素，可维护神经系统稳定，增加能量代谢，对抗压力、抗抑郁也有帮助。改善情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

（董宁）

大雪食补养生药膳

银耳百合秋梨汤

材料：银耳、百合干、秋梨、冰糖。

做法：1、将银耳提前泡发，然后洗净去蒂撕小块备用；

2、将秋梨洗净后去核切小块备用；

3、将百合干泡发后洗净备用；

4、将处理好的食材全部放入锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后加入适量冰糖然后转小火炖煮一个小时后即可食用。

功效：滋阴润燥、止咳化痰。

桂花枸杞粥

材料：桂花、枸杞、大米、白糖。

做法：1、将桂花、枸杞洗干净备用；

2、将大米放入锅中然后加入适量的清水，用大火煮开后，转小火煮至粥将好时加入桂花和枸杞继续小火熬煮至粥成后加入适量白糖食用即可。

功效：润肺止咳、滋阴养肾，同时还有一定的防寒御寒效果。

山药芡实排骨汤

材料：山药、芡实、排骨、盐。

做法：1、将排骨洗净后放入热水中焯烫片刻后捞出洗干净备用；

2、将山药去皮洗净切块备用；

3、将芡实洗净备用；

4、将所有食材放入炖锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火炖煮至排骨肉熟，然后加入适量盐调味即可。

功效：补体养虚、健脾补气，适合脾虚以及体质虚弱的人群食用。