就餐环境宽敞明亮，荤素搭配、饭香四溢，10月23日重阳节当天，位于大柘镇岭下河东路81号（原县社会福利大楼）的“长者饭堂”正式开业。

据了解，“长者饭堂”面向平远县户籍60周岁以上的老年人及其他需要用餐的人群开放，让老年人在家门口就能吃上热乎饭。为老年人做家务减法、幸福加法，让老年人有更多的时间参与娱乐活动，丰富精神生活。

上午10点30分，“长者饭堂”里坐满了老人，记者了解到，饭堂在开业前进行了两天的试营业，在试营业和开业当天均免费开放餐食。这两天，除了附近居住的老人，也有从各乡镇搭车过来的群众，大家都想过来体验一把。“听说这边的长者饭堂开业了，我们几个好姐妹就一起约好，从昨天开始我们就在这边吃了。”市民张梅芳跟记者表示，这边的菜系很丰富，环境也很好，大家都很满意。

到了午餐时间，记者看到，打饭窗口处不同的菜品摆放整齐，老人们或在精心挑选佳肴，或是坐在餐桌前，一边享用着可口的饭菜，一边开心地唠家常。“很满意，菜品都很好吃，搭配也很均衡，志愿者们的服务也很耐心。”住在长者饭堂旁的房玉萍阿姨，今年79岁了，因为孩子不在身边，自己跟老伴年纪也大了，本就不好解决餐食问题，如今，“长者饭堂”的开业，为他们解决餐食问题的同时，也极大地方便了他们的生活。

在现场，记者还看到一周餐食公示栏，据食堂负责人曾于冰介绍，工作人员会公示每周的菜谱，按照老人的需求、身体素质等来安排不同的餐食窗口，比如有套餐窗口、预防心血管病餐食等，同时不定期提供药膳餐食的个性化饮食，着力保证老年人饮食品质，实现老年人多层次、多元化的服务需求。

“老人们在第一次就餐时带上身份证进行信息登记，以后用餐只需刷脸就能享受补贴服务。” 饭堂负责人曾于冰说道，“长者饭堂”的每个就餐楼层都配置了智慧养老云服务刷脸系统，方便老人就餐。

据了解，平远县“长者饭堂”总建筑面积约1200平方米，包括中央厨房、助餐区、包厢、活动区，可同时容纳300位老人就餐，主要提供午餐和晚餐。餐标为12元每餐，凡本县户籍60周岁及以上对象均可享受每餐3元的就餐补贴，即个人自费9元。

食堂开业后，遵循公益性和福利性的原则，以政府主导、企业运营为模式，建立“中央厨房+长者饭堂+社区配送点”三级配送链的方式，为有需求的长者及其他需要用餐的人群提供集中用餐和县城区域配餐服务。接下来，平远县民政部门将继续打造以居家社区机构相协调、医养康养相结合的多层次的养老服务体系，推动“长者饭堂”建设，不断丰富老年人的精神生活，提升老年人的幸福感。

（叶嘉瑶）