●本报记者 吴海清 叶嘉瑶

“双节”假期已接近尾声，回梅过节的游子、来梅旅游的游客也将陆续返程，在感叹“假期余额不足”的同时，纷纷到我市各特产店购买客家传统糕点、盐焗鸡、嘉应茶等“客家等路”。

“老板，还有猪肠糕吗”“有啊，要多少”“来五包”……10月4日，记者走访梅城江北老街发现，猪肠糕、白切糕、月光糕、云片糕等客家传统糕点销售火爆。

在“老字号”油罗后厂特产店，各种口味的客家传统糕点琳琅满目，不少游客慕名前来购买，店员们轮流分装、打包，忙得不可开交。“小时候每逢中秋佳节，家里就摆满了这些糕点，这次放假回梅，想带点回去给同事们尝尝。”正在选购糕点的陈女士告诉记者，她是汕头人，但从小在梅州生活，工作后离梅久了，最想念的还是这些“小时候的味道”。

除了传统糕点，炸煎圆、炸馓子等客家特色油炸食品也成了游客返程必带的“等路”。“这几天有很多来自深圳、福建的游客来店里‘批发式’购买客家特色油炸食品，都想带回去给朋友们品尝一下。”龙记特产店的老板娘说道。

在梅城的大街小巷，随处可见的盐焗食品店门庭若市，不少商家纷纷推出优惠促销活动，抢抓节日销售旺季，线上线下齐发力，激发市民购买盐焗食品的热情。

“108元就可以买两只盐焗鸡，我们的鸡都是源头工厂直发……”在梅州市客系食品有限公司的直播间内，主播们正在直播平台上热情地为网友介绍产品。“为了应对‘双节’，我们在中秋节前半个月就提前备好了大量原材料，并定制了节日包装礼盒，推出礼盒装产品，节日期间的日均销售额比平时上涨了70%左右。”梅州市客系食品有限公司总经理蓝峰介绍道，各类盐焗产品中，盐焗鸡最热销，广受珠三角和潮汕地区顾客青睐。

此外，嘉应茶也同样销售火爆。在梅州源自然茶文化馆，记者看到，店内主播们正在线上平台直播介绍清凉山茶、冷泡茶等茶产品。“我们公司线下主要销售清凉山产的绿茶、红茶、单枞茶等，线上商店主推年轻人喜欢的冷泡茶等。”源自然农业有限公司总经理陈海珠介绍道，“双节”期间，该公司推出了优惠购茶活动，并推出了限定的文创款茶叶、礼盒款茶叶等，近期的茶叶日均销售额环比翻了20番。