由大埔县城往西出发约45公里，有一座海拔1357米的“银窿顶”，属全县海拔千米以上的高山中的最高峰。其地处埔梅丰边陲，梅埔公路由山顶贯穿而过，境内丘陵、山地交错，林高树茂，郁郁葱葱。此处不仅风景非同一般，还流传着不少动人的传说。

神奇的“藏银”洞

“银窿顶”峰巅有一个天然石洞，地势极高，里面愈走愈深。据传唐初，有一位家财万贯的黄姓老翁带领家丁百人，挑了18担银子放置该洞深处，当地群众故而称之为“藏银洞”。据称“藏银洞”底端自然形成有宽广的空间，里面尤为阴凉，洞内可容纳百人，可是由于一直未曾有人亲自探入洞底核实，此说真假难辨。

“飞天白驹”与银杉林

据传，这里的石洞中曾有一匹白马。一日，白马离开石洞，跑至梅县丙村河背，已是筋疲力尽，为补充能量，它偷吃了不少当地百姓的禾谷，被当地村民驱赶。白马被驱受惊吓往回跑，可跑来跑去却找不着当初的石洞了。无奈之下，白马只能飞天而去，仅余一些蹄迹留存。这些星星点点的蹄迹幻化成一片片茂密的银杉林，造福了当地的人民。人们将砍不尽的银杉砍下兜售，自此发家致富，尽得“靠山吃山”之便，此山亦由此得名为“银窿顶”。由山顶流淌而下的溪水恍如白练一般清澈澄净，银白如玉，被人唤为“银江”。当地村民有歌谣曰：“神驹乘风飞天去，‘银窿顶’上遗马迹，银杉从此砍不完，白银金锭换不尽。”

御贡之品“石贴子”

古时曾有人吟诗赞咏银江：“山山植蜜树，水水通轻舟，溪水白如银，有银安足忧！”此诗从一个侧面反映了此地资源丰沛，物阜时和。的确，银江境内瓷土、石灰石、钨、煤等矿产及果木森林等自然资源均非常丰富。乡民勤耕善种，借助土肥地沃的优势，靠山吃山，过着衣食无忧的安定生活。

银江境内泉溪澄明，晶莹透亮，昔日曾有“洗衫不用浆、煮鱼不用姜”之俗谚相传。该地河滩中孕育着一种活蹦乱跳、尾指般大的小鱼，名为“石贴子”（又有人称“石夹薯”），该鱼周身暗褐，含带花斑，鱼腹两侧有扇形鱼鳍，肚底淡白且平滑，各个部位均轮廓清晰、线条分明，玲珑可人的它们时常附于水底石上，亮光闪闪，引人注目，故而得名。“石贴子”皮滑肉嫩骨软，味美异常。

关于“石贴子”这一奇鱼，还有一个广泛流传的故事：相传从前清朝乾隆帝下江南巡游，品尝了一次山里人家烹饪的“石贴子”，回味无穷，回朝后乾隆帝思念其味，即将其列为贡品。由于年年要朝贡，此鱼几乎被捕捞殆尽。为免疲于应付，聪明的银江人借唯有大旱之年方才捕得到“石贴子”之说请求免贡，乾隆闻罢，遂行同意。由此，“石贴子”这一物种方幸得繁衍。

（昆之子）