第15版:泉乡
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第15版:泉乡
2023年8月10日 放大 缩小 默认        

客家酿粄
(外四首)

□李剑平(佛山)

这是一种客家美食

代表了一种传承千百年的

佳肴 雪白的糯米粉

被母亲的巧手

反复地搓揉 以至湿软

放进很普通的馅料

酥香的味道便包裹成

急于品尝的乡愁

母亲的巧手 总能

让热腾腾的一锅酿粄

散发节日的香气和快乐

只要咬一口酿粄

客家风味的色味俱佳

就能让远近的回忆

总是津津有味 回味无穷

注:酿粄是客家美食之一

龙眼树(童诗)

高高的龙眼树上

龙眼聚在一起

商议着夏天的收获

它们在枝叶间

躲躲闪闪 又像在

树梢上露出了一个个

不长头发的小脑袋

龙眼核 你就是

藏在果核的眼睛吗

只要张开了眼

便看见了甜蜜的世界

一次次扑面而来

注:龙眼是梅州地区的水果特产之一

五味子树

在客家区域的深山

一站就是千百年

五味子树 习惯野生

喜欢在藤蔓上

挂一串耀眼的果子

红彤彤的 像宝石项链

挂在大山的颈项

可以随意地撒播

在沟谷、溪旁或者山坡

它们的长势覆盖了

南方的四季 如春天

蓬勃在山间的苗田

汲取水分和营养

便用一种红色的鲜艳

酝酿成甜酸苦辣咸

五味 就是成长的味道

五味子树 野生

或者人工繁殖

那些引蔓上架的药性

都能挤进《神农本草经》里

书写成治病救人的良方

即便是垂直绿化

也能纯净岁月的呼吸

注:五味子是梅州地区的水果特产之一

关于足球的随想

足球之乡的称号

一粒在草地动感的美誉

激起此起彼伏的喝彩

足球 在岁月里传送

在运动场上活跃了许多年

人群中 绷紧的神经

拨响了力量与姿势的精彩

我只是一名旁观者

在座席上 我是一簇薪柴

被激情点燃 被炽热

那些奔跑的背影 在汗水中

湿透 像一场苦战

意志和输赢不断较量

甚至触动了随时伤病的骨骼

给我的感染 隐隐作疼

足球 真的很小很轻

拼搏的志气和家国情怀

却让足球充足了气

像厚重的愿望落地而起

蹦跳得很远很高

我打量着每一个足球

它的内核肯定有一种力量

充盈的是友谊与和气

以及不服输的骨气

无论是一场进攻或防守

球王在技术的助攻下

以一种跑动和射门的形式

组成了足球之乡的未来

足球 射入张开的网

作为一个旁观者

获胜的比分被我看成是

赢来的友谊和自豪

注:梅州是“足球之乡”

红色交通线

九十多年前 一条

鲜血染红的秘密交通线

架设在枪林弹雨之下

在中央苏区和上海之间

传递了真理与光明

这一条斩不断的血脉

涌动着一股共产党人的初心

为通向胜利的孤帆远影

推波助澜 载重前行

在大埔青溪 有多少任

站长 或者交通员

在血雨腥风中筑一条

输送革命火种的交通线

怀揣的理想和信仰

亮出永不褪色的一颗红心

像太阳的冉冉升起 映红了

大地 以及黎明前的黑暗

站在交通线上 就像站在

高悬的钢丝 明枪

或者暗箭 嗖嗖而来

不知倒下了多少交通员

滴血的遗志 与亲人和故土

一一惜别 韩江的两岸

有一缕春风 集结在红旗下

绿了昔日的陆上交通线

注:大埔的“红色交通线”,是20世纪30年代,中共中央通往并联系中央苏区的陆路红色交通线

 
 
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