炎炎夏日，不少家庭都有煲汤解暑的习惯，然而，却有人因为不能正确辨别，食用了自己上山挖的“药根”和“草药”煲汤，结果误食“断肠草”，导致悲剧发生。

不久前，一男村民因为吃了“断肠草”炖汤，出现头晕目眩、肢体乏力、意识障碍、呼吸困难等症状，家人紧急将他送至梅州市人民医院进行抢救治疗，通过洗胃、导泻、血液灌流清除血中毒物，防止毒素对心血管、肝脏、肾脏的继续损害，同时给予呼吸机支持进行治疗。经过医院重症医学科团队4天的抢救治疗，患者终于脱离危险。

“断肠草”全株有剧毒

与多种植物相似，易误食

“断肠草”学名为钩吻，又名大茶药，全株有剧毒，就是根、茎、叶、花、果都有剧毒，其主要成分钩吻碱具有神经毒性，食用后可能引起眩晕、言语含糊、昏迷、腹痛、腹泻、呼吸困难乃至虚脱等，甚至可能致死。

断肠草在农村路边和山上很常见，与周边其他植物缠绕生长在一起，它的花与“金银花”相似，根茎部分又像“五指毛桃”，而且还经常与这两种植物混长，非常难辨认，人们常因误挖“断肠草”来泡酒或煲汤，引起中毒。

出现食物中毒怎么办？

目前，断肠草等中毒无特效疗法，但能针对具体中毒症状进行抢救治疗。一旦误食断肠草等野生植物出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素，并尽快到医院接受治疗，就诊时最好带上剩余的野生植物样品，方便医生进一步明确诊断。

专家提醒：

1、不要轻易相信偏方，用不熟悉的中草药治病，身体不舒服要到医院进行检查及治疗。

2、不要自行采集草药服用，如果要煲凉茶或者煲中药，最好到正规医疗机构开方拿药。

3、一旦出现类似中毒症状，要及时到医院救治，不要自行服用所谓“解毒药”延误了救治时机。